準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘茄子是我們市場上很普通的一種蔬菜,價格便宜,含豐富的維生素,最重要的是茄子有緩人體衰老的功效哦,家裏有老人的可以經常做來吃。茄子有紫色和青色之分,涼拌,紅燒都是它的經典做法哦。今天我準備做一道美味的幹煎茄片,這是一道非常可口的下飯菜哦。
主料
麪粉 :
50 茄子 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.茄子洗淨切片
苦生菜切成段,香葱切成段,放在一個大容器裏,
放入適量鹽,味精,醋,香油,喜歡吃辣可以炸點辣椒油澆上攪拌均勻
6.兩面金黃即可