這些小知識你知道嗎，草莓的營養價值有哪些

相信大家對於草莓都不會陌生。這是我們經常食用的水果之一，紅彤彤的小果子吃起來酸酸甜甜的，十分誘人。草莓的營養價值還是比較可觀的，經常食用還有很多我們意想不到的功效，那麼草莓的營養價值有哪些呢?下面小編就來為大家介紹一下。

一、草莓的營養價值

1.促進消化

草莓裏面含有大量的果膠和膳食纖維，能夠刺激腸胃蠕動，加速食物的消化吸收，能夠有效地改善便祕的情況。

2.保護視力

草莓裏面也是含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A的，這些營養物質對於改善視力，促進生長髮育都有很好的幫助作用。

3.生津開胃

草莓吃起來酸甜爽口，果汁又多，含有豐富的有機酸，具有生津解渴、健脾開胃的功效。如果感覺沒什麼胃口或者消化不良，不妨吃上一點草莓，能夠開胃解膩，促進消化。

4.滋陰養血

草莓裏面含有多種營養元素，比如檸檬酸、氨基酸、糖類、蘋果酸等等，這些營養物質非常容易被人體吸收利用，能夠為人體補充營養，維持體內酸鹼平衡。

5.美容護膚

草莓含有豐富的維生素C、果酸以及微量元素等營養物質，能夠美白肌膚，淡化色素沉澱，保持肌膚白嫩細膩，具有非常好的美容養顏的功效。

6.清新口氣

草莓裏面所含有的蘋果酸有一定的收斂作用，適量的食用能夠幫助清除牙垢，亮白牙齒，同時還有着清新口氣和醒酒的作用。

7.清理血管

草莓裏面含有大量的維生素C，能夠促進膽固醇排出體外，排出血液中的廢物，清理血管。

二、吃草莓需要注意什麼

1.過敏

過敏體質的人最好不要一次性吃太多草莓，因為草莓表面有一層絨毛，和花粉的性質很相似，很可能會導致過敏。

2.腹瀉

草莓在生長過程中使用了不少農藥，所以大家在食用之前一定要用淡鹽水或者是淘米水浸泡幾分鐘，然後再用清水沖洗乾淨才可以食用，清洗的時候最好不要去掉草莓蒂，不然細菌也容易進入草莓裏面。

3.脱鈣

草莓裏面含有大量的有機酸，食用太多的話很容易損傷牙齒，導致牙齒表面的鈣質脱落，如果吃完草莓立刻就刷牙的話很容易引起牙齒敏感。

通過上文的介紹，想必現在大家都知道草莓的營養價值有哪些了吧，是不是覺得漲了不少知識呢?不過營養價值再高，吃的時候我們都要注意它的食用禁忌，所以小編還為大家介紹了一下吃草莓需要注意的事項，大家可要注意啦!