如何挑選蘋果，蘋果成熟的季節

蘋果想必大家都不陌生，它的營養價值很高但熱量又很低，而且蘋果酸還可以幫助代謝，基本上沒人沒吃過。蘋果幾乎是一種家家常備的水果，不過你真的知道蘋果成熟的季節嗎？又知道怎樣才能挑到又香又甜好吃的蘋果嗎？一起來看一看吧！

一、蘋果成熟的季節

蘋果成熟期多是在秋季，市面上有很多種類的蘋果，栽培的地區也都是不同的，所以它成熟的時間也有很大的區別。有的種類會很早生長成熟，大概在7月份左右就長熟了;而有的則是在9月份左右生長成熟。如果是在長江以北地區進行栽種的話，成熟時期則是比較晚的，多是在10-11月份左右成熟。

現在不管是哪個季節，都可以看到有蘋果銷售，這就是因為它的成熟時間不同。一般情況下，晚熟的蘋果品種都是在採收好保存起來，等到第二年的再進行銷售的。

蘋果開花的時間也是隨着氣候差異而改變的。

二、如何挑選蘋果

1.買蘋果要挑紅的，不要挑綠的，綠的還沒有熟，最好挑紅中帶黃。這樣的蘋果比較好。全紅的蘋果帶軟化劑的，正常蘋果是自然日照所以紅中帶黃的。

2.放在手裏掂掂重量，重的蘋果，比較甜水多。輕的大部分是不新鮮的，水不多，所以比較輕。

3.如果挑黃元帥或黃香蕉蘋果，麻點多發黃的比較甜好吃。

4.好吃的蘋果聞起來比較香，所以拿在手裏聞一聞，香的蘋果比較好吃。

5.挑蘋果要挑光滑，沒有斑點坑窪，比較圓潤的蘋果相對而言比較好。

由於我國南北氣候的差異，蘋果成熟的時間也有所不同，所以蘋果成熟的季節是隨着栽培位置的不同而有所差異的。一般來説每年蘋果會分三批成熟，所以我們也就從來都不擔心吃不到蘋果了。至於挑選，每個人喜歡的口味不同，小編介紹的是一些普遍適用的小技巧哦！