去掉蟲子還能繼續食用嗎，面有蟲子怎麼辦

白麪是家庭常備的食材之一，不想吃米飯的時候用來烙餅、包餃子都很好，但是白麪有時候也會遇到讓人頭疼的問題，有時候存放得不夠妥善，面裏會生出小蟲子，面有蟲子怎麼辦?難道只能把整袋白麪都扔掉嗎?

一、面有蟲子怎麼辦

白麪長了蟲子，首先最重要的就是把蟲子殺死，否則後續還是會很難處理。我們可以把長了蟲子的白麪用小袋子分裝起來，袋口封死，然後放入冰箱的冷凍室，凍上10個小時以上。

這是為了利用低温把蟲子殺死，但是白麪一旦長蟲，面中除了蟲子之外還會有很多疙瘩，這一般是蟲子的排泄物與麪粉混雜造成的，所以，我們還需要用篩子來篩一遍，注意，要使用白麪專用的篩子，目的是把蟲子的屍體、混雜排泄物的疙瘩都清理出去。

這樣清理一遍之後，正常的麪粉和髒東西就被分離開來了，我們還需要特別注意麪粉的存放，防止再度生蟲。

二、麪粉要怎樣存放避免生蟲

1.通風乾燥

環境越潮濕，麪粉就越容易結塊，一旦結塊離變質生蟲就不遠了，所以要放在乾燥的地方。

2.密封扎口

裝麪粉的口袋一定要紮緊袋口，有條件的話挨着袋子放幾包袋裝的乾燥劑。

3.使用驅蟲的物品

將適量的花椒、姜或者大蒜用小布袋子裝好，放入麪粉袋中，也可以起到驅蟲的作用。

4.瓶裝密封

如果麪粉數量不多的話，最好的辦法還是使用透明的食品密封瓶裝起來。好處一是密封效果好，二是萬一有什麼不對可以很輕鬆地肉眼發現。

5.生蟲過多的麪粉建議拋棄

這就是面有蟲子怎麼辦的答案，總之，麪粉生蟲如果情況不太嚴重，完全可以把髒東西和麪粉分開，但是如果情況嚴重，為了健康起見建議還是不要繼續食用了，建議把麪粉扔掉，注意下次購買的時候一定要注意存放的方式。