怎麼存放麪粉，麪粉有蟲子還能吃嗎

麪粉，我們生活當中必不可少的食物了，尤其是北方人喜歡吃麪，麪粉有着很多做法，但是有時候保存不當就會生成小蟲子，讓人十分煩惱，那麼麪粉有蟲子還能吃嗎?下面讓我們一起來了解一下。

一、麪粉有蟲子還能吃嗎

麪粉裏面長蟲主要是因為存放的環境過於潮濕，導致麪粉中的含水量增加，利於蟲子繁殖，如果麪粉中的蟲子數量很少，並且是幼蟲的話，篩一篩還是可以吃的，但是如果麪粉中出現了大量的成蟲，就不要吃了。

二、防止麪粉長蟲方法

1.首先要放到陰涼乾燥的地方，最好不要放到廚房，因為廚房比較潮濕。每次用後要封好袋口，儘量密封，儘量用米麪專用器具來存放。

2.到了夏季，儘量不要買大包裝的，很久吃不完，放久了不好不説，也容易生蟲，大包裝雖然比較實惠，但是如果壞了不能吃更加的浪費了，所以建議買小包裝的，隨吃隨買。

3.將晾乾的乾淨陳皮可以放入米麪裏面幾塊，能有效防止蟲子的生成。

4.將大蒜瓣放入幾瓣在米麪的袋子裏，可以有效地防止蟲子生成。

三、如何判斷面粉變質

1.氣味是判斷面粉是否變質的一個重要途徑，如果麪粉出現黴臭或者出現一股十分油膩的味道，説明麪粉已經變質。

2.手感，如果麪粉沒有明顯的異味，可以使用手的觸感來判斷面粉是否變質。用手抓麪粉的時候，如果麪粉出現結塊，説明麪粉已經變質。

麪粉在我們生活中佔據着食物的一片天地，所以我們吃的時候更要注意自己的健康，平時要注意麪粉的存放，夏季的時候不要一次性買太多，變質了的麪粉不要吃，好了，今天的文章就到這裏了。希望大家都可以吃到健康的食物。