愛吃棗的朋友看過來，大棗上火麼

我們中國的美食文化博大精深，美食文化是需要我們慢慢鑽研的，在什麼時期應該吃什麼，不該吃什麼。這些問題我們都要好好積累，時間長久下來的話，就會對我們的健康有很大的作用。可以大大的減少生病就去醫院的次數。下面我就向大家介紹一下大棗上火麼，應該注意什麼。

一、吃大棗要注意什麼

紅棗雖是進補佳品，但是物極必反，紅棗過量進食是有一定副作用的，容易導致腹瀉、生濕積滯、燥熱、蛀牙等問題。

1、由於生鮮紅棗進食過多，易產生腹瀉並將傷害“脾”，因此，由於外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，均屬於忌服人羣。

2、月經期間，一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。體質燥熱者，也不適合在月經期間喝紅棗水，這可能會造成經血過多。

3、棗皮纖維含量很高，不容易消化，吃時一定要充分咀嚼，不然會影響消化，腸胃道不好的人不能多吃。

4、過量食用有損消化功能：紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便祕等症。此外，紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃了太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。

二、吃大棗上火麼

所謂上火是中醫的概念，對於現代醫學來説是一種氧化應激引起的症狀的概稱，紅棗含糖豐富，吃多了會導致血糖升高，就容易引起應激，即屬於上火的範疇。紅棗富有營養價值，具有補中益氣、養血安神的作用，長期適量的食用對於人體有一定的保健作用。但是由於大棗是偏於温性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱，造成上火的症狀如表現為口脣皰疹、舌頭起泡，甚至出鼻血等發生。

但是，對於紅棗吃多了是否會上火這一問題我們要辯證看待，不同體質的人情況是不同的。專家指出，紅棗吃多了一般不會上火，除非體質過於燥熱，否則一般不會出現上火的現象，但是紅棗吃多了會引發其他的健康問題，會引起胃酸過多和腹脹;濕盛或脘腹脹滿者忌食;有宿疾、食積、便祕、脾胃虛寒者不宜多吃;蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。

好啦，以上便是小編對大棗上火麼問題的總結，相信很多朋友，看過了我的總結之後，能有很大收穫，能讓我們的生活變的更健康，更有營養。中國的美食文化淵源流長，讓我們把美食文化繼續傳承下去，當然，再注意美味的同時，也要記得注意適量食用，不然會對我們的及健康起到反作用。