相信你肯定不知道！，菠蘿是水果嗎

菠蘿大家都見過，但是大家知道菠蘿還可以炒菜，當然大學食堂菜的種類，只有你想不到沒有他們做不到的，但是不瞞你們説菠蘿炒菜味道還是挺好的，酸酸甜甜的，有一種很獨特的味道，所以這兒發現一個問題，菠蘿是水果嗎？這個問題值得思考。

菠蘿大家都吃過，而且一年四季菠蘿大家都能吃到，因為它有4個採收季節。

1、菠蘿的生產地區

菠蘿還是一種外來熱帶水果，最早產於南美洲一帶，後來在16世紀左右引進中國，成為我們日常生活中最常見的一種水果。

2、西方國家的對菠蘿的吃法

大多數人吃菠蘿一般都是生吃，也有人喜歡用菠蘿做菜，不管咋吃，酸甜爽口的菠蘿都很受歡迎。所以説菠蘿是水果嗎?菠蘿不是水果難道還是蔬菜?其實在很多西方國家，菠蘿是一種蔬菜，他們在做披薩的時候，喜歡加一些菠蘿碎粒，還有各種菠蘿派、烤菠蘿等等。所以在他們眼裏，菠蘿更像是一種蔬菜。實際上，外國人非常喜歡用水果做菜，比如蘋果派、檸檬派、水果蛋糕、水果烤肉等等， 大量的水果被用於烹飪。水果和蔬菜往往就是夾生放在肉裏，同樣是吃生的，吃生水果口感肯定比生蔬菜好，所以水果比蔬菜更受歡迎。

3、中國對菠蘿的吃法

那麼，在中國菠蘿就一定是水果嗎?當然不是啦!中國大廚們可不是吃素的，想要做一道帶菠蘿的菜餚就是分分鐘的事情。我們當然會用菠蘿做菜，但這顯然不是我們吃水果的主流趨勢。中餐口味鹹鮮，而菠蘿既酸又甜，並不適合做菜，熱美國的一些中餐廳反倒有很多菠蘿烤肉、菠蘿咕嚕肉等在中國的飲食文化裏，認為水果之所以是水果是因為可以直接生吃，所以菠蘿當然是水果，即使強行烹飪，經過油鹽醬醋一混合，味道就會變得很怪，所以大多數情況下並不適合做菜。

4、菠蘿的意義

其實，菠蘿究竟是蔬菜還是水果其實沒有什麼意義，只要有人喜歡吃就行了。菠蘿被當做蔬菜，已經有很久的歷史了。最先是外國人發明的，因為外國烹飪方式和我們中國烹飪方式不太一樣。所以人們都一直以為菠蘿只能是當水果來吃，但是越來越多的人們都向往美食而且注重美食。所以菠蘿在人們的手中進行了華麗的轉身。

菠蘿是水果嗎？很明顯菠蘿不僅是水果也是蔬菜，但是因為個人的口味不同，文化差異不同,區域的不同，也會呈現不同的飲食習慣，在中國是常常把菠蘿當作是水果，因為菠蘿生吃的口感很好，而在西方會被烹飪與各種派，所以説不同的文化代表着不同的地區，雖然文化不同，但是本質是一樣的。