這裏來告訴你，如何泡功夫茶

小夥伴們都知道，中國是一個茶文化的國家。茶文化在中國的文化傳承中具有非常重大的異議。功夫茶就是中國茶文化當中一種非常重要的表現形式。那麼應該如何泡功夫茶呢？今天小編就整理了中西方功夫茶的差異來告訴大家，喜歡茶文化的小夥伴可不要錯過哦。

功夫茶是一種製作茶的方式，功夫茶結合了某些方法來沖泡，欣賞，服務和充分利用你的茶。那麼如何泡功夫茶呢？

有兩種茶葉沖泡方法;西方功夫茶方法，或傳統的中國功夫茶方法。為了獲得最佳效果，我們建議使用中國功夫茶方法。

功夫意味着用努力;請不要把它與功夫的武術混為一談。雖然兩者都意味着很好的技能，但功夫茶意味着要付出巨大的努力和紀律來製作最好的茶。

一、中國與西方的功夫茶區別

中國功夫茶與西方功夫茶有四個主要區別：

1、沖泡容器

2、茶葉量

3、浸泡持續時間

4、沖泡的數量

更具體地説，功夫方法可以使用比西方方法多兩倍的茶葉，更短的輸注持續時間(有時短至10秒)和許多衝泡。一些好的烏龍茶和普洱茶可浸泡多達15次!西方方法通常使用大茶壺，一湯匙或兩湯匙茶，浸泡2-5分鐘(取決於茶的類型)，只需1-2次輸注。

功夫法常用於烏龍茶，紅茶和普洱茶。沒有功夫方法來沖泡綠茶，但我們建議綠茶的沖泡時間比西方通常採用的方式短。製作一杯好茶包括許多因素，包括茶壺的質量和類型，茶的等級，水的純度，以及啤酒的技能和知識。每種茶的具體沖泡技術可以有很大不同。

二、功夫茶的六個步驟

1、用預熱的泉水加熱和沖洗宜興紫砂茶壺(或蓋碗)，並用茶杯做同樣的。

2、立即將茶葉放入茶壺中，沖洗茶葉。這一步有兩個目的：沖洗掉灰塵並喚醒茶，尤其是老茶。

3、聞到紫砂茶壺(或蓋碗)蓋子裏的香氣。傳遞它與他人分享愉快的香氣。

4、加入第一次沖泡的熱水，沖泡5-15秒(沖泡時間因茶的種類而異)，然後將茶倒入茶杯中。在倒入茶杯之前，務必先將茶倒入投手(使用過濾器過濾掉任何濕葉)。每次浸泡的沖泡時間可能會有很大差異，具體取決於您正在沖泡的特定茶。

5、聞一聞香氣，觀察酒，然後享用一杯茶。

6、重複多次沖泡。

使用功夫沖泡也需要高品質的茶。功夫方法將帶來最好的茶，但它不會神奇地改變劣質茶。

在一天結束時，沖泡功夫茶不必像傳統的功夫典禮那樣正式。功夫方法每天都可以享受，是一種愉快的感官體驗，真正帶來最好的茶

看過小編今天整理的中西方功夫茶之間的差異之後，小夥伴們對茶文化是不是有了更進一步深入的瞭解了呢？其實如何泡功夫茶呢這個疑問不單單是茶文化的一種體現，也是中國在幾千年文化傳承過程當中一種禮儀的傳承體現。希望小編今天整理的這一篇可以對小夥伴們有幫助呀。