怎麼判斷菠蘿蜜是否成熟，海口菠蘿蜜什麼時候成熟

相信南方的小夥伴們對菠蘿蜜很熟悉，它有其自身獨特的香味，與榴蓮相似，有人喜有人厭。但是北方的小夥伴們很少見到菠蘿蜜，並且對它一無所知。那菠蘿蜜幾月份食用最佳呢?今天小編就來給大家簡單介紹一下海南海口的菠蘿蜜什麼時候成熟。

一、海口菠蘿蜜什麼時候成熟

因為海南距離赤道較近，温度更高，氣候濕潤，所以在海口的菠蘿蜜是一年四季都有成熟的。菠蘿蜜屬於熱帶水果，一年開多批次的花，結多批次的果實，但是在6~7月份的菠蘿蜜最甜，食用最佳。保存時用籮筐包裝，裏面鋪上蕉葉或者碎紙,放在陰涼通風的地方，在温度濕度都適宜情況下，可保存一個多月。

二、怎麼判斷菠蘿蜜是否成熟

1.聞氣味，按果皮

湊近聞菠蘿蜜的氣味，看看有沒有香味散發出來。然後用手按按果皮，看果皮是否發軟。若果皮很軟且香氣撲鼻，則説明菠蘿蜜已經成熟。

2.看顏色

成熟的菠蘿蜜外殼呈現金黃色，未熟透的菠蘿蜜則呈現青綠色。

3.觀察殼上的刺

成熟的菠蘿蜜的刺是比較軟的，且末梢會略微萎縮，未成熟的菠蘿蜜，刺比較尖鋭且硬。

三、怎麼挑選優質菠蘿蜜

1. 若立即食用，則挑選出有金黃色澤的菠蘿蜜，若需要放置，則挑選青綠色的，放置兩三天其會慢慢變黃。

2. 如果表皮上有許多小黑點或者一片一片的黑點，可能是裏面壞掉了，謹慎選擇。

3. 看外皮“刺”的大小，儘量選擇刺枯萎的，短小的，看起來柔和的。

4. 最直接的辦法就是試吃，切開菠蘿蜜後芬芳四溢，且無腐爛情況的，覺得果肉符合您的口味再購買。

以上就是關於海口菠蘿蜜什麼時候成熟和怎麼判斷及挑選成熟菠蘿蜜的具體介紹，如果還有小夥伴聽完覺得不明白不理解的，有機會可以到南方，尤其海南瞭解關於菠蘿蜜的知識。只有親自去看看、去嚐嚐，才能瞭解其魅力。