怎麼判斷青脆李子是否成熟，青脆李子成熟在什麼時候

“潛實內結，豐彩外盈”是對李子最貼切的描述，作為一種家喻户曉的水果，其具有種類多、價格低、味道好等特點而深受人民羣眾的喜愛，有人沉迷它的清甜的果香，有人愛它的碩果累累的美麗，那麼對於這小小李子你又瞭解多少呢?今天我就來和大家談一談青脆李子成熟在什麼時候？

一、青脆李子成熟在什麼時候

青脆李子又可稱“巫山脆李”，其果體大小中等，多為圓形，果頂略微凹陷。果皮顏色多為綠色與黃綠色，皮薄而果肉厚。果肉多為淡黃色(白色)，果肉質地緊密，汁水豐厚，清脆不澀，酸甜可口且果香濃鬱。最重要的一點是，果核小，是深受人們喜歡的傳統水果之一。既可以以直接食用又可以做成果脯、果酒等。

青脆李子成熟一般在六月中下旬，李子的成熟期比較短，開花後兩、三個月就開始結果成熟。具體來説，青脆李大約在三月底開花，四月中旬會結出果實，五月至六月中旬果實開始逐漸成熟，是眾多李子種類中成熟較早的一種。

二、怎麼判斷青脆李子是否成熟

1.青脆李子成熟後果皮不全是綠色，是好看的黃綠色且表面有一層薄厚適中的白粉。

2.青脆李子成熟後，用手微微按壓果體會向內凹陷，果體不是堅硬的而是軟軟的，且果皮摸着非常光滑。

當然這也可以在我們選購青脆李子時用來判斷李子的成熟程度，便於我們選擇口感更為綿密，汁水更加豐富的李子。需要大家注意的一點時，挑李子時不要用力捏取，如果你用力捏取而不要的話，被你捏過的李子很容易發生變質而導致賣家賣不出去。

相信小夥伴們讀完這篇文章應該對於青脆李子成熟時間有了基本的瞭解，那大家有沒有想立刻買來嚐嚐它的酸甜爽口呢?有沒有想買來動手嘗試製作一下李子果醬、李子酒的衝動呢?作為一個熱愛生活的小仙女我已經忍不住了。