梅子的作用和功效

梅子是我的最愛，經常會買一堆梅子來吃，味道簡直好到無法言喻，而且梅子有豐富的營養，而且真的是很好吃，李子和梅子差不多，都是屬於一種果實類，而且都是很好吃的，酸酸甜甜的，那麼梅子的作用是什麼呢？有什麼樣的營養價值呢？一起來了解一下吧。

梅子是果梅樹結的果實，性温，味甘、酸，入肝、脾、肺、大腸經，具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血的功效，主治久咳肺虛、肺氣不斂、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、尿血、血崩、大腸不固、蛔厥腹痛、嘔吐等病症，下面我們就一起來看一看吧!

梅子的營養價值梅果的營養價值非常豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質，其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此被譽為保健食品。

梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅等多樣化礦物質，其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多，此外梅子含有含量極高的檸檬酸，佔青梅有機酸含量的85%以上，其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸等有機酸，蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上，可以説青梅營養成分極為豐富，是一種絕佳的保健水果。

一、梅子的作用與功效

1、《食療本草》“嚎破水漬，以少蜜相和，止渴，霍亂心腹不安，及痢疾。治瘧方多用之。”

2、《本草綱目》“斂肺澀腸，治久痢，瀉痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消腫，湧痰，殺蟲。”

3、《本草求原》“治溲血，下血，諸血癥，自汗，口燥咽乾。”

4、《本草拾遺》“去疾，去瘧瘴，止渴調中，除冷痢，止吐逆。”

二、梅子的藥用副方

1、烏梅麥冬湯：烏梅30克，麥門冬15克，加水煎湯，徐徐服用，本方取烏梅收澀腸道、止瀉痢，以麥門冬與烏梅生津止渴，用於瀉痢而口乾渴者，無瀉痢者亦可服。

2、烏梅罌粟散：烏梅、罌粟殼各等分，微炒研末，每次3~6克，沸水衝入蜂蜜送下或調服，罌粟殼為斂肺止咳要藥，故可以增強烏梅的療效，用於久咳不愈。

3、青梅酒：青梅250克，以白酒適量浸泡，每次服用1杯，有和胃止嘔、止瀉之功，用於夏服腸胃不和，嘔吐腹瀉。

4、梅子漬白糖：每日吃1～2枚白糖梅子，既可生津解渴，又可預防腸道傳染病。

5、薑茶烏梅粥：生薑10克，烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量，將前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時調入紅糖即可，每日2次，温熱服，具有温中散寒、殺菌止痢的功效，適用於細菌性痢疾和阿米巴痢疾等症，但濕熱型菌痢忌用。

梅子的作用和功效已經簡單的分享給大家了，功效是真的很強大，而且我也很愛吃，而且我每次都會吃好多，所以也喜歡分享給我的朋友們和家人們，而且他們的營養價值也是特別的豐富，所以在梅子上市的時候可以買點，因為他是季節性的水果。