好吃的香葱椒鹽花捲如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
油 :適量
水 :適量
鹽 :適量
作為北方的一個妹子,麪食是我的喜愛,我喜歡在家做各種各樣的麪食,香葱椒鹽花捲就是一個不錯的選擇哦。老人和小孩子都特別喜歡吃。老人的牙齒不好,喜歡吃。因為香葱椒鹽花捲裏邊有葱花,鹽,味道鹹鹹的,特別適合小朋友吃,快來嘗試製作吧。
主料
麪粉 :500油 :適量
輔料
葱花 :適量水 :適量
鹽 :適量
具體步驟
把麪糰揉成光滑的麪糰。發酵後 把面擀成一張薄薄的大餅 上面刷一層油 ,撒鹽 花椒麪 葱末
從一側捲起
切開 均勻切成幾段
以中間為中線 把兩端對摺 再扭一圈就可以了
做好成品後要再次醒發15分鐘
蒸簾上用油刷刷好油 這樣就不會沾 只刷一次油就可以 第二鍋不用再刷油
涼水下鍋。水開後蒸十五分鐘 關火後不要打開蓋子 再過三四分鐘再開蓋