快來看看，梅子減肥嗎
減肥是我們現在很流行的話題，男女老少，大人小孩都熱衷於減肥。首先應控制飲食，運動時，肌肉組織對脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多餘的糖只能用來供能，而無法轉變為脂肪而貯存。肥胖對於人體的健康是有很大的影響的，科學加肥，享受美味的同時還能減肥。
梅子減肥嗎
吃梅子可以減肥。
理由：梅子是富含有機酸和無機酸的鹼性食物，尤其是含大量的檸蒙酸，對熱能的代謝有良好作用。
梅果營養豐富，含有多種有機酸、維生素、黃酮和鹼性礦物質等人體所必需的保健物質。其中含的蘇氨酸等8種氨基酸和黃酮等極有利於人體蛋白質構成與代謝功能的正常進行，可防止心血管等疾病的產生，因此，被譽為保健食品。果實鮮食者少，主要用於食品加工。其加工品有鹹梅乾、話梅、糖青梅、清口梅、梅汁、梅醬、梅乾、綠梅絲、梅醋、梅酒等。梅在醫藥上有多種用途。如鹹梅有解熱、防風寒的功效。烏梅乾有治肺熱久咳、虛熱口渴、慢性腹瀉、痢疾、膽道蛔蟲、膽囊炎等功效。。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外梅子含有含量極高的檸檬酸，佔青梅有機酸含量的 85%以上。其他尚有蘋果酸、草酸、琥珀酸…等有機酸。蛋白質含量更是草莓、柑橘的兩倍以上，可以説青梅營養成分極為豐富，是一種絕佳的保健水果。
直接食用
把青梅用水洗乾淨，當水果直接食用，但是那個酸味非常濃，一般的人受不了，如果喜歡這個味道的，當然是帶勁。
醃製青梅
先把水煮開，把梅子放下去燙一下馬上撈起，放在外面吹乾。依據個人的口味加適量的鹽醃製一個月左右就好了
蜜制青梅
先料:選用肉質堅韌、顏色青綠的新梅果。
鹽漬:把梅果入缸，分層將鹽撒入缸內的果實上，醃製3天以後即為鹹梅坯備用。
切瓣:把梅果用刀沿縫合線對剖兩半，除去果核。 (也可以不去)
漂洗:取鹹梅坯用清水浸泡約10小時，漂清鹽分，取出壓濾，去除水分。
糖漬:配成濃度為30%的糖液，將梅坯浸入蜜漬，約經12小時左右，然後分批加入白砂糖，經15天以後，連同糖液置於鍋中煮沸，隨即取出瀝去餘糖液。
晾曬:將糖漬後的梅坯，攤放在竹屜中，晾曬至梅果表面的糖汁呈稠粘時即可。
通過以上的介紹大家對於梅子減肥嗎的問題有了一定的瞭解，合理安排三餐，在減肥同時還能享受食物的美味，人生苦短，何必那麼苦着自己的嘴巴，果長期按此安排飲食，還能 養成良好飲食習慣，持久保持理想體重。而且運動才是關鍵，合理的運動加上健康的飲食會讓減肥變得很輕鬆。
