還可以這樣子吃，藿香原來不僅可以入藥

藿香，是人們在日常生活中也比較常見類型的一種食材了。它同樣也是一個雙面性的食材，不止可以當成配料，為其主菜添加顏色還有香味。藿香還可以入藥，而且效果還特別的顯著呢。有一個比較出名的藥物，叫做藿香正氣水，在炎熱的夏天，人們也常有食用它來進行減暑與清熱的效果，而且還效果還比較好呢。以下小編將會為大家着重介紹一下咱們藿香的食用方法還有其帶給人體的功效，希望可以給人們帶來幫助，一起來看看吧!

一、藿香的食用方法

藿香，因名思其意，便可以知道它帶有着一些香味在裏面。可搭配的食材方面也是很多的。

1、可以把藿香給用來涼拌，首先把藿香給清洗乾淨，然後再放到開水裏給燙一下，要快速撈起來、晾乾，再切成小條狀的，加上一些鹽，蒜，姜，辣椒水，便可以食用了。在熱氣的夏天也是一道不錯的菜品哦。

2、可以搭配其實的涼拌性的菜品，在裏面加入一些藿香，不止有香味，還有顏色，吃了好處也是極大的哦。

3、藿香還可以熬粥，就是把藿香給切成小段狀，等粥差不要好的時候再把藿香給加進去，攪和一下，便可以食用了。

4、藿香也是可以用來泡菜的，對於治療感冒也是有幫助的。可以是新鮮的藿香葉也可以是曬乾的藿香葉。

5、藿香也可以拿來做魚，味道也出眾，吃過的人應該不在少數，還可以把藿香還有魚的價值都給體現出來呢!在家可以自己做。

二、藿香的功效與作用有哪些

藿香它的吃法多，那它的功效與其作用有哪些呢?來了解下。

1、藿香對於一些病菌有抑制性的作用。還能起到預防傳染病的發生。

2、食用藿香可以提高身體上的免疫力功能。

3、藿香具有解暑的功效，對於在夏季若是經常性的有中暑的情況的話，可以食用一些跟藿香有關的藥物。

4、藿香還可以起到非常好的止瀉方面的作用，對於一些飲食過多所引起的腹瀉也可以起到治療性的效果哦。

5、若是體內有脹氣的情況，也是可以食用到藿香的哦，它有順氣的功效呢。

6、若是孕媽媽們肚子中的寶寶有不安的情況，也是可以搭配到藿香和其它種類的藥膳一起食用的。

7、若是在食用跟藿香有關的藥物的時候，最好是詢問一下醫生才為最好，因為可以會有一些禁忌是不可以去觸碰的哦!

關於藿香的介紹便到這裏了，它的食用的方法也是蠻多的。不管是用藿香來熬粥還是用其來拌菜，都可以把它的香味還有其功效給揮發出來。但是需要注意的時，食用的時候可不要過量了，過量的話可以會有一些不好的效果哦。它的食用方法這麼多，那麼它所帶來的功效也是很多的，最常見的便是清熱解毒，還有順氣方面。做成藥，功能也是很強大的，所以我們不要小看任何一種食材，只要我們食用的得當，帶給人體幫助也是極大的呢!