經常吃紫薯有哪些好處

經常吃紫薯可以預防近視哦！隨着電子產品的日益豐富，許多兒童每天都跟各種電子設備接觸，導致近視低齡化的現象越來越嚴重，目前中國已經成為近視大國，近視不僅影響孩子的視力，對孩子的身心健康也會產生非常嚴重的影響。下面小編要為大家介紹的是吃紫薯的好處及對視力的好處，一起來看看！

一、紫薯

紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬)又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。

紫薯喜温暖氣候環境，莖葉適宜生長温度為18~25℃，温度低於15℃時停止生長。塊根最適生長地温為22~24℃，地温低於20℃時停止膨大。

二、經常吃紫薯的好處

1、減肥消脂

紫薯中的膳食纖維遇水膨脹增加飽腹感，從而抑制食慾減少進食量，它還能夠延緩葡萄糖的吸收，阻止糖類轉變成脂肪，同時紫薯是低脂低熱食品，有利於減肥美體，適合減肥人士作為主食食用。

2、促進胃腸蠕動

對於腸胃不好及易便祕的人羣，不妨食用紫薯，因為它含有的纖維素可以促進腸胃蠕動，使人大便通暢排出體內有毒物質，從而防止腸胃疾病的發生。

3、抗氧化

它含有一種具有抗氧化作用的物質——花色苷，可有效阻止脂質過氧化，而紫薯就含有這種物質。

4、抗衰老

紫薯含有大量花青素，是提取花青素的主要原料之一。花青素被譽為第七大人體必需營養素，它可以預防100多種疾病，是天然強大的抗衰老劑，能夠有效清除人體自由基，預防因自由基造成的過早衰老、黑斑沉積、皮炎、心臟病、關節炎等，間接預防癌症。

5、預防便祕

紫薯含有大量膳食纖維和果膠，在腸道內不易消化吸收，從而刺激腸道蠕動，縮短胃排空和食物通過消化道的時間，同時將滯留在腸道內的殘留物排出體外，包括一些有毒和致癌物質，增強消化道功能，有效預防便祕，防止胃腸疾病發生。

6、護肝

肝是人體主要臟器之一，肝臟出現問題一般是由於四氯化碳引起的，而紫薯中的花色苷就具有抑制這種物質的功效，從而達到護肝的作用。

7、保護視力

紫薯中的花青素具有抗氧化的作用，可以減少自由基對眼睛的傷害，它還能夠增強眼部微血管彈性，促進血液循環，改善眼疲勞，保護視力。同時，紫薯中富含的胡蘿蔔素、維生素A能夠保持眼睛正常的視覺功用。

經常吃紫薯可以預防近視哦！小眼鏡，從小就給眼睛帶上枷鎖，使幼小的心靈遭受嚴重的損傷，小編建議各位家長可以給孩子弄點紫薯吃，多帶孩子們出去走走，監督孩子們不要太過多次的接觸電子產品，注意休息。預防近視只是紫薯的一個小小的功效，吃紫薯有很多好處，以上小編已經為大家詳細的介紹了，請大家認真閲讀。