營養高那麼高的夏威夷果的功效與作用你真的知道嗎？
夏威夷果的營養成分非常豐富，其中它不僅含油量高達70以上，還富含蛋白質，人體必需的氨基酸，礦物質和維生素。夏威夷果又名澳洲堅果，特別的是品嚐起來有淡淡的奶油香味，有“乾果皇后”，“世界最堅硬的堅果之一”之美稱。夏威夷果可研磨製作成糕點、食用油、化粧品添加物等。具體夏威夷果的功效與作用是什麼?吃的時候需要注意什麼呢?
一、夏威夷果的功效與作用
1、夏威夷果中所含的營養成分對胃有保護作用，果油像胃的小雨衣可以有減少胃酸對胃的傷害，對胃部有很好的護理作用。
2、長期服用可以調節和控制血糖水平，有效預防或改善糖尿病患者代謝，緩解胰島素分泌不足的情況。
3、富含的果油維生素E，有預防風濕性關節炎的作用，但是需要長期食用。
4、胡蘿蔔素和葉綠素有助於排出毒素和減少皺紋，還有滋養皮膚的功效。其中的葉綠素還有幫助新陳代謝的作用，能促進細胞生長，加快傷口癒合。
5、長期食用夏威夷果油同胃酸反應後生成的物質能夠防胃腸相關疾病，如直腸癌等。
二、吃的時候需要注意什麼呢
1、夏威夷果很堅硬，用手直接是不能打開的，夏威夷果需要使用開果器，對準裂口的地方然後用力旋轉再一點點根據裂紋扒開。無裂紋的情況可能需要用到錘子，基本沒有可以直接打開的夏威夷果，所以吃的時候要注意安全，不適合孩子單獨食用。
2、孕婦吃夏威夷果需要注意什麼?首先，夏威夷果對孕婦來説是完全可以放心食用的，它對孕婦和兒童很好的功效，在上文中有很多介紹，但是孕婦吃要有限制，不宜多吃，多食會導致出現上火的情況的，這樣反而會讓身體健康受到危害。
3、夏威夷果是高脂肪，高膽固醇的，從口感上可以很輕易吃出植物油的感覺，吃多了不宜消化，造成脂肪堆積，對肥胖者不友好。
4、果肉容易氧化，無法直接烹飪，一般不會做成菜品去使用，只能磨碎作為糕點材料。
據市場分析，全球對夏威夷果市場需求平均量都在幾十萬噸，可想而知，現今越來越多的人開始注重吃堅果的養生方式，也越來越喜歡吃夏威夷果了，其中夏威夷果的功效與作用又是其他堅果不能媲美的，每日來一點夏威夷果，就是相對來説是很成功的、配比均勻的堅果食品。看完了這篇文章，是不是自己也都不由自主的想拿一個夏威夷果來吃吃。
