雜糧紫菜包飯如何做好吃又美味，出遊必備的乾糧

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雜糧 ：適量
黃瓜 ：一條
胡蘿蔔 ：1條小的
日本醃蘿蔔 ：適量
雞蛋 ：2個
紫菜 ：4片

輔料

壽司醋 ：shil
沙拉醬 ：適量
起司 ：3片

具體步驟

1. 雜糧米跟水的比例是1：1燜熟後降温到不燙手時加入壽司醋。正常是一碗米飯加一勺醋

2. 黃瓜 胡蘿蔔和醃蘿蔔切細條

3. 雞蛋攤蛋皮厚切絲

4. 取一片紫菜攤竹簾上，上面鋪上米飯，用手輕輕的壓平整

5. 在靠近身體的一面10公分處抹上沙拉醬

6. 碼上準備好的菜和起司

7. 卷的時候力道稍微大一點，邊抬竹簾邊壓緊紫菜卷往前滾動。捲到最後的時候用簾子包住雙手輕輕的壓緊定型一分鐘

8. 卷好後襬盤，注意刀上有米飯粘不好切的話就粘點水切哦

烹飪技巧

如果沒有壽司醋的話，就用米醋糖鹽以5：3：1的比例調配。