飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

有什麼方法呢,新鮮櫻桃怎麼保存呢

“每天一蘋果,醫生遠離我”大家都知道這句話,其實話的本意並不是説蘋果有多麼的神效,而是暗指很多水果是對人體有益的,富含了很多人體所需元素,但是日常生活中我們對於新鮮水果又是怎麼保存的呢?特別是對於櫻桃這類水果,那麼接下來小編將為大家對於新鮮櫻桃怎麼保存作簡單介紹。

新鮮櫻桃怎麼保存呢?有什麼方法呢?

新鮮櫻桃怎麼保存

一、冷藏保鮮法

新鮮櫻桃先不要清洗,可以帶着果梗放在紙盒裏,然後把紙盒放在冰箱的冷藏室內,這樣可以保存3~7天,超過一週就易腐爛。

記住,不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因為透氣性不好,容易導致櫻桃腐爛變質。此外,果梗也不能去掉,去掉果梗也容易壞掉。

二、檸檬汁冷藏保鮮法

將櫻桃洗淨,曬乾表面的生水,然後浸泡在檸檬汁,放入冰箱冷藏室保存,這種保存方法效果最好,可以保存10天以上。

因為檸檬汁是酸性物質,天然的防腐劑,能夠殺死微生物,阻隔櫻桃與空氣的接觸,檸檬中的維生素c還可以延緩氧化反應。因此,用檸檬汁浸泡的櫻桃不會變顏色,且不容易腐爛。

新鮮櫻桃怎麼保存呢?有什麼方法呢? 第2張

但是,用檸檬汁浸泡櫻桃的確代價有點高,雖然效果不錯,但也很少有人會採用。

三、加工保鮮法

用櫻桃泡酒、製作櫻桃果醬、做成糖漬櫻桃也是長期保存櫻桃的好方法,可以保存一年之久。

四、保鮮液保鮮法

如果你不怕麻煩,還可以自制櫻桃保鮮液來保存新鮮櫻桃,不但能達到保鮮的效果,還可使櫻桃更加香甜可口

這幾種方法需要大家視情況而定,選擇恰當的保鮮方式,新鮮櫻桃怎麼保存的方法小編就整理出來了,當然保存的方法不限於這幾種。

新鮮櫻桃怎麼保存呢?有什麼方法呢? 第3張

以上就是小編對於新鮮櫻桃怎麼保存的方法小結,想必大家對新鮮櫻桃的保存方法也有所瞭解了吧,不過小編個人覺得呢新鮮櫻桃還是立即食用為好,不管是什麼水果,如果長期保存都會使水果本身成分變質而不那麼新鮮了,所以呢一般水果還是不要長時間保存為好。

TAG標籤:櫻桃 保存 #