時蔬炒飯的做法 簡易版：時蔬炒飯 時蔬炒飯怎麼做

“炒飯，大家都不陌生，例如蛋炒飯，揚州炒飯，醬油炒飯。。。。。。而我這道《時蔬炒飯》應該是家裏最常吃到的炒飯了。尤其是當我們工作了一天，回到家後，真不想弄些太複雜，太麻煩的晚餐。。。。簡單的《時蔬炒飯》就成了我們的首選。。。O(∩_∩)O~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

時蔬炒飯的做法步驟

• 1、口蘑清洗乾淨後，拭乾水分，切成丁；在市場上買回來的口蘑，食用前應該多清洗幾遍，去掉某些化學物質；

• 2、青椒、甜椒分別去蒂去籽，洗淨後，切成同口蘑大小的丁；

• 3、剩米飯用勺子打散備用；

• 4、雞蛋磕進碗裏，打散，然後將蛋液倒進剩米飯裏，攪拌均勻；

• 5、熱鍋裏倒入適量油燒熱，將口蘑倒進鍋裏，翻炒均勻；

• 6、口蘑快熟時，將青椒丁，甜椒丁倒進鍋裏，翻炒；

• 7、將剩米飯倒進鍋裏，翻炒均勻；

• 8、調入適量生抽；

• 9、再調入適量老抽、鹽、白糖、味精，翻炒均勻；關火，起鍋。

小竅門

1、蔬菜可以換成自己喜歡的，或者家裏有什麼蔬菜就放什麼蔬菜。