你還在吃嗎，過敏能吃秋葵嗎

秋葵含有非常豐富的營養成分，它的外觀和辣椒非常的相似，但是並不是辣椒。關於秋葵的烹飪方法也有不少，但是秋葵雖然營養價值高但是還是有一些人吃秋葵過敏了。但是大家在過敏的時候一定要及時分辨出自己過敏的原因哦，那麼過敏的話可以食用秋葵嗎？

一、皮膚過敏能吃秋葵嗎

皮膚過敏能不能吃秋葵要根據過敏的症狀病因來決定。一般來説如果自身對秋葵就過敏的話那麼吃秋葵肯定是會過敏，如果是由於身體接觸或者是食用一些能導致自身過敏的皮炎，也就是我們所説的過敏體質，吃秋葵不會引發什麼過敏反應。

二、主要價值

秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B羣、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效。 還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預防糖尿病、保護胃黏膜。

1.保護腸胃

黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。但是傳統醫學認為秋葵性寒涼，脾胃虛弱不宜多食。

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症，因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益。

2.保護肝臟

黃秋葵的某些果膠、多糖有護肝功效。

3.防腸癌

黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利防腸癌。此外，這種粘液還可用於醫藥方面，作為潤膚劑、鎮定劑和止痰劑。同時，黃秋葵粘液在食品行業可以用來增加冷凍奶制甜品穩定性和所有產品穩定性和可接受性，並且可以作為脂肪的替代品。

4.降糖

秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿蔔素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值

5.補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，以有機物的形式存在，有着相較於牛奶有較高的吸收率，故是理想的鈣源。

6.減肥

黃秋葵為低能量食物，合理搭配可作為減肥食物(如烤秋葵幹)。

以上就是關於過敏能吃秋葵嗎的相關介紹了，大家都明白了嗎？小編介紹了秋葵的主要價值以及過敏能否食用秋葵，大家要多多注意的哦。如果過敏了，首要做的就是先去醫院及時的就醫哦，確定自己的過敏原因，如果是因為秋葵引起的過敏，千萬不能觸碰了哦。