蘿蔔怎麼食用，蘿蔔什麼時候成熟

蘿蔔在日常生活中很常見，也是很多人愛吃的食物。在生活中很常見的就是白蘿蔔和胡蘿蔔了，對於沒有種植過蘿蔔的大多數人，對蘿蔔的成熟季節卻不是很清楚，那麼，蘿蔔什麼時候成熟呢？下面小編給大家介紹一下白蘿蔔和胡蘿蔔都是在什麼時候成熟的。

一、蘿蔔什麼時候成熟

蘿蔔有春蘿蔔、夏蘿蔔、秋蘿蔔和冬蘿蔔之分，它們成熟的時間都是不一樣的。

春蘿蔔：剛到春天的時候播種，初夏就可以收穫了。在每年的 2月份到5月份播種， 4月份到7月份就會成熟了。

夏蘿蔔：每年的5月份到6月份播種，7月份到8月份就可以收穫了。

秋蘿蔔：由於地理位置的差異，導致南北氣候不一樣，南北播種的時間稍微有些差別。一般情況下7月份種植到了10月份就可以成熟。

冬蘿蔔：冬蘿蔔播種期一般在9月上中旬就要種植了，11月成熟收穫。

二、蘿蔔怎麼食用

1.生吃

直接把蘿蔔洗乾淨，可以帶皮吃也可以去皮吃，這樣可以吃到原汁原味的蘿蔔味，味道鮮美，香甜可口，營養更豐富。

2.蘿蔔燉粉條

蘿蔔燉粉條是北方人常吃的一道菜，做菜時還可以加上一些肥瘦相間的肉片，味道鮮美，口感順滑，香味十足。

3.蘿蔔燉肉

用蘿蔔燉肉不僅可以使肉湯更鮮美，還可以祛除牛肉羊肉等腥羶味。

4.　涼拌蘿蔔

用到把蘿蔔切成絲狀，放在盤子裏，放上鹽、雞精、白糖等調料攪拌均勻，就可以做成好吃的涼拌蘿蔔。涼拌蘿蔔清爽可口，是一道很好的下飯菜。

蘿蔔的吃法真的是太多了，大家都可以自己去嘗試着做一些菜品，每一道菜都會有自己獨特的味道。小編介紹了蘿蔔什麼時候成熟，自己可以在適當的時間親手種植一些蘿蔔，在成熟的季節去收穫，用自己種植的蘿蔔做菜，那味道肯定又是不一樣的。