白甘蔗和黑甘蔗哪個甜

黑甘蔗。黑甘蔗和白甘蔗是常見的甘蔗種類，白甘蔗表皮呈白色，甘蔗節比較長，黑甘蔗表皮呈黑褐色，甘蔗節比較短。白甘蔗的口感比較硬，主要用於製作白糖等，黑甘蔗的水分比較足，口感比較好，入口柔軟香甜。白甘蔗和黑甘蔗可以直接吃，也可以用於製作甘蔗汁等。