讓家人誇誇你，牛肉燉番茄湯怎麼做

在日常生活中，我們都非常喜歡吃牛肉，牛肉也是廣大羣眾最熱愛的食物之一。它不僅味道獨特，好吃，營養又豐富。無論是在飯店，還是餐廳，或是大排檔，我們都可以看到牛肉的各種做法。今天，小編將給大家介紹一下最近很多小夥伴問到的牛肉燉番茄湯，很多朋友都經常問我：牛肉燉番茄湯怎麼做?今天，小編就給大家詳細的説一下吧！

牛肉燉番茄湯怎麼做，讓家人誇誇你

準備材料

洋葱、番茄、土豆、牛肉、雞精、鹽、番茄醬、香葉、生薑、葱白、料酒、黃油。

做法步驟

1. 首先，我們要把準備好的牛肉清洗乾淨，然後放進一個碗裏，碗里加入適量清水，浸泡大約15-20分鐘，除去血水，15-20分鐘後，我們取出牛肉，把它切成一小塊一小塊。然後放入冷水，並且加入適量的料酒，除去牛肉的腥味。

2. 其次，把洋葱、番茄、土豆清洗乾淨，去皮後把洋葱、番茄、土豆切成塊狀，然後往鍋里加入適量的黃油，放入洋葱、土豆炒香，炒熟，然後加入生薑、葱白，最後加入番茄和番茄醬，翻炒幾次。

3. 最後，加入香葉和牛肉塊，並加入適量的清水，調至慢火燉2-3小時，快要燉好的時候加入少量雞精和食鹽進行調味。

温馨提示

燉牛肉雖然營養豐富，但是牛肉的蛋白質比較高，會加重腎臟的負荷，所以腎功能不太好的小夥伴一定不能嘴饞，要管住嘴巴!而且牛肉比較難消化，胃腸道動力不太好的小夥伴也要注意，尤其是小朋友和老年人。

美味又好吃的牛肉燉番茄湯的做法，是不是很簡單呢?你學會了嗎?以後再也不用擔心沒有美味又營養的牛肉燉番茄湯喝了，終於可以自己上手了，快點去買材料回來製作起來吧!今天，小編給大家介紹的牛肉燉番茄湯怎麼做，你記住了嗎?