你知道嗎，飯後喝蘋果汁好嗎？到底該怎麼吃

相信大家也都知道，蘋果其實是我們日常生活中非常常見的一種水果。蘋果中不僅僅具有極為豐富的營養物質以及微量元素，而且就做法來説也是多種多樣，既可以榨成蘋果汁，又能做沙拉，甚至菜餚中也用得到。所以，咱們今天的話就來看看吧。

一、飯後喝蘋果汁好嗎

俗話説：早上的蘋果是金蘋果，中午的蘋果是銀蘋果，晚上的蘋果是銅蘋果，所以説蘋果最好早上吃。中醫上講人體在上午時是脾胃活動最旺盛的時候，那時候吃水果有利於身體吸收，晚餐後的水果不利於消化，吃得過多，使糖轉化為脂肪在體內堆積，所以吃蘋果儘量選擇在下午前，要麼是飯前半小時，要麼是飯後半小時。

二、蘋果食譜

(一)蘋果醬

做法：

1.蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。

2.加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙

3.微波爐不加蓋高火3分鐘

4.取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可

5.做好以後，放入瓶中，等它冷卻後，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。

(二)拔絲蘋果

食材：

蘋果，白糖，澱粉，水，植物油

做法：

1.蘋果洗淨去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡。

2.把澱粉和清水調勻做成澱粉糊。

3.熱鍋上油，油温6成熱時，把切好的蘋果裹上澱粉糊，入鍋中炸制，待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。

4.另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬製，待糖化且變淺黃色後關火。倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子裏即可。

(三)蘋果班戟

食材：

低筋麪粉、牛奶、雞蛋、蛋黃、白糖、黃油、淡奶油、蘋果

步驟：

1.把低筋麪粉過篩到容器中。

2.加入牛奶攪拌到無顆粒狀。

3.碗中放入蛋黃和雞蛋、白糖35克攪拌到白糖溶化。

4.把攪勻的雞蛋液放到麪糊中拌勻。

5.把黃油溶化放到麪糊中拌勻。

6.然後過篩。

7.淡奶油加入30克的白糖打發到不流動狀態。

8.平底的盤子刷上油，放到有熱水的鍋中，倒入麪糊把麪糊燙熟。

9.把蘋果切條。

10.把麪皮放到盤子中，放入打發好的淡奶油加入蘋果。

11.把麪皮四面包起再翻過來，從中間切開就可以了。

所以，大家以後如果想要喝蘋果汁的話，也同樣要注意時間，儘量不要在飯後喝蘋果汁。另外，因為蘋果中的糖分也是比較多的，所以如果是糖尿病患者的話就最好不要吃蘋果或者是蘋果汁啦。另外，還要注意最好不要在空腹的時候吃蘋果，要記住。