想減脂吃雞蛋有效果嗎？

雞蛋對於所有人來説都並不陌生，大家都知道雞蛋含有的營養價值非常高，日常生活中，我們早中晚三餐都有可能食用雞蛋。同時，對於健身人士來説，他們認為：雞蛋是有利於減脂和增肌的。那麼今天，大家就跟着小編一起來了解一下，想減脂吃雞蛋有效果嗎？

一、雞蛋

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。

土雞蛋和普通雞蛋營養價值其實並無明顯區別。

二、雞蛋的營養價值

雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、10%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6、6%的維生素B、8%的維生素B2。這些營養都是人體必不可少的，它們起着極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。

鮮雞蛋含的蛋白質中，主要為卵蛋白(在蛋清中)和卵黃蛋白(主要在蛋黃中)。其蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，因此吸收率相當高，可達99.7%。鮮雞蛋含的脂肪，主要集中在蛋黃中。此外蛋黃還含有卵磷脂、維生素和礦物質等，這些營養素有助於增進神經系統的功能，所以，蛋黃是較好的健腦益智食物。經常食用，可增強記憶，防止老年人記憶力衰退。

三、想減脂吃雞蛋有效果嗎

早餐吃雞蛋有利於減脂。曾經有一個持續8周的實驗，對比兩組人，一組早餐吃2個雞蛋，一組人早餐吃貝果麪包。結果早餐吃雞蛋的人和吃麪包的人相比較，體重多減輕了65%，腰圍多減少了34%。

因為蛋白質和健康脂肪的完美早餐組合讓人更有飽腹感，減少了上午吃零食的慾望。所以想讓你的早餐更有飽腹感，不如把一半面包換成雞蛋。

你也可以嘗試1份全蛋+1份蛋白的組合，這樣既可以蛋白質帶來的飽腹感， 也能控制熱量。一舉兩得。

雞蛋的營養價值非常高，所含的氨基酸也非常適合人體的需要，且很容易被我們人體吸收，所以在日常生活中人們都會選擇每天吃上一顆雞蛋來保證身體健康。那麼關於“想減脂吃雞蛋有效果嗎？”，專家表示在早餐時間吃雞蛋由於更有飽腹感所以有利於減脂哦~