你知道白果有什麼功效嗎
白果在有些地方又被稱作鴨腳子、靈眼、佛指柑、公孫樹子，它其實是銀杏樹的種子，帶殼的成熟白果長得白白胖胖的，看起來非常可愛。那麼你知道白果有什麼功效嗎？白果可不僅僅是顏值高哦，它還有很大的實用價值，可食用可藥用，實在是個好東西呢。
一、白果有什麼功效
1、美容養顏
白果中含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素c、脂肪、蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素，經常食用白果的話，可以美容養顏，抗衰老，擴張微血管，促進人體的血液循環，使人的肌膚細嫩、面部紅潤有光澤，精神飽滿，是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳餚哦。
2、化解瘀血、增強記憶力
白果在化解瘀血上市食療中是上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分，它有通暢血管、增強記憶力的功效了。根據科學研究法發現，如果長期食用白果的話還能有效的預防腦供血不足和老年痴呆症等功效。建議中老年的朋友們可以經常買一些白果回來吃哦。
3、保護肝臟
白果可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
4、防治心血管疾病
白果中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
食用白果雖然好處多多，但也不是任何人任何吃法都合適，以下這些禁忌還是要多加註意。
二、食用白果的禁忌
1、切忌生吃
白果的毒素遇熱後，毒性會減弱，所以吃白果一定要燒熟。
2、小孩最好不吃或少吃
年齡越小越容易中毒，嬰兒不能吃，3-5歲兒童不能超過5顆，成人10顆左右為宜。
3、去掉皮和胚後再吃
白果的毒素主要集中在胚和種皮內，吃前一定要去除，發芽的白果不能吃。
4、不能與阿司匹林或抗凝血藥一起吃
白果有抗凝血作用，與這些同類藥一起服用，可能會引起出血不止，加重病情。
5、病人
手術後的病人、孕婦，生理期婦女應避服銀杏葉製劑。此外，對體虛的人也不宜服用。
介紹了這麼多，這下大家都知道白果有什麼功效了嗎？你喜歡這個可愛的小白胖子嗎？因為生白果有毒，特別提醒各位看官在食用白果的時候一定要謹記它的兩面性，規避上面提到的禁忌，合理利用白果的功效為自己和家人調理好身體，帶來持續健康。
