這些功效你可能不知道，蘋果醋功效還真不少

蘋果醋其實就是由濃縮的蘋果汁或者是新鮮的蘋果汁為原材料製作而成的一種飲品，這種飲品的口感來説還是不錯的，因此受到很多人的喜愛，除了口感之外，蘋果醋當中的營養價值也是很豐富的，接下來向大家介紹一下蘋果醋功效和蘋果醋的食用禁忌。

一、蘋果醋功效

1.蘋果醋當中的營養元素是非常豐富的，在蘋果醋當中含有磷元素，鉀元素，鎂元素，鈉元素，鐵元素，硫元素，銅元素，果膠，醋酸，蘋果酸，穀氨酸和維生素，這些營養元素對我們人體來説都是非常重要的。

2.在蘋果醋當中含有的蘋果酸成分是可以起到一定的促進新陳代謝，並且緩解人體疲勞的效果的，另外，對於減肥也是有一定的幫助的。

3.在蘋果醋當中含有果膠，果膠是可以有效的吸附食物當中的一些重金屬等有害物質的，同時，對於促進脂肪和人體當中多餘的膽固醇的排泄，都是有一定的幫助作用的，另外還可以起到緩解飢餓感的作用。

4.在蘋果醋當中含有的醋酸是可以起到一定的促進胃液分泌的作用的可以增強我們的食慾，同時也可以促進我們對於其他一些食物當中的鈣元素的吸收，具有一定的開胃和消食的作用。

5.在蘋果醋當中含有非常豐富的維生素C，維生素C是具有一定的抗氧化作用的，同時可以起到美白和淡斑的作用，對我們的皮膚是非常有好處的。

6.在蘋果醋當中含有的氨基酸以及維生素是可以增強我們對於鈣元素的吸收的同時，可以提高我們人體的免疫力，使我們的身體變的更加的強壯。

7.當我們在飲用蘋果醋之後，是很容易會產生飽腹感的，因此就可以減少對於其他食物的攝取，同時，因為蘋果素可以分解人體中過多的脂肪，還可以起到一定的減肥和瘦身的效果。

二、蘋果醋的食用禁忌

1.蘋果醋不可以和牛奶同時食用，因為在蘋果醋當中含有醋酸以及蘋果酸等多種的有機酸成分，這些物質是很容易和牛奶當中的蛋白質進行化學反應的，產生一種很難讓人消化和吸收的物質。

2.蘋果醋不可以和白酒同時飲用，因為蘋果醋當中含有乙酸，而在白酒當中含有乙醇，乙醇和乙酸是會發生化學反應的，很容易會引起身體不適。

蘋果醋功效還是蠻多的，因此，適量的飲用蘋果醋對本人體好處是不言而喻的，當然，我們在飲用蘋果醋的時候，還是有一些需要注意的問題，比如説白酒和牛奶是不可以和蘋果醋同時食用的，另外需要注意的是，蘋果醋當中的酸性是比較強的，因此胃酸本身分泌過多的人是不建議飲用蘋果醋的。