你們知道嗎，牛油果有什麼功效
想要吃好吃的，當然要有好的心態了，心情不好的時候可是什麼都吃不進去的哦！但是往往有一些好吃的能讓人們心情變好，那麼這個就是非我們莫屬了，今天我們要了解一下牛油果有什麼功效，要仔細斟酌，並品嚐其中的味道！所以讓我們一起來看看吧！
一、牛油果有什麼功效
富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。還可以做面膜。
二、主要功效
1、降低膽固醇
油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。
2、美容護膚
油梨果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
3、預防嬰兒血管畸形
酪梨是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的概率。
4、保護消化系統
牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便祕。
1、含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。
2、果仁含油量8～29%，油是一種不乾性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存，可食用。
四、牛油果的選購
可以用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很硬，一點都捏不動，那就説明還未成熟。可以買，但需要放置幾天再吃。如果按起來很軟，就説明果肉已經爛了，也許裏面都發黑了，那就不要買了。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態。用刀切開，裏面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。
五、牛油果的存儲
硬的牛油果可以放置很長時間。如果買到硬的牛油果，想讓它快些變軟，就放置在温暖處。如果想延緩變軟，就放在陰涼處或者冰箱冷藏室裏。
六、牛油果的食用方法
油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。
牛油果有什麼功效，你們知道嗎？那我們通過這篇文章也知道了，蔬菜我們平時是要多吃的，這樣身體的新陳代寫才能慢慢得到調節！當然牛油果也不例外，我們需要注意牛油果裏面的營養，多吃身體才能得到康復！如果大家對這篇文章感興趣，那麼不妨可以多多參考一下哦！相信你們會喜歡的！
