巧克力的成分有哪些呢，最好吃的黑巧克力品牌是什麼

説起巧克力，相信大家都非常喜歡吃。其中以黑巧克力口感最佳，那您知道最好吃的黑巧克力品牌是什麼嗎?今天小編就和大家聊聊。

一、最好吃的黑巧克力品牌是什麼

從最早期墨西哥王室成員追捧的可可豆飲料開始至今，巧克力可謂歷史悠久。其中，1912年在比利時的布魯塞爾誕生的巧克力經典品牌歌帝梵，可以稱之為巧克力第一品牌。更是針對黑巧克力進行了配料改進，成為今天我們的味蕾經典。

二、巧克力的成分有哪些

巧克力的主要成分為可可液塊，所以它的主要原料是可可脂、可可粉、砂糖，將原料加熱攪拌冷卻後就完成了一份巧克力。每種原料的比例不一樣，味道就會有所不同。如果砂糖加入的比例過少，味道會比較苦。每個巧克力品牌都會根據自己的配方進行獨特調製。例如在製作過程中不加入可可粉，就會製作出白巧克力。在製作過程中加入一定比例的牛奶，就會製作成為牛奶巧克力。在製作過程中還可以加入其他顏色的人工食用色素，就會製作出色彩繽紛的彩色巧克力。

相信大家看完上面的描述，大家已經對巧克力品牌和巧克力的成分有了一定的瞭解了。