感興趣的可以瞭解一下！，野刺梨可以怎麼吃

梨，屬於是一種在平時的日常生活中，經常可以食用到的一種水果。當然也有些獨特的梨，如毛梨，野刺梨，它們與梨不怎麼像，卻屬於是一種梨類的水果。以下小編會為大家所講到的是一種野刺梨，它屬於是一種野生的食材，有時候在田邊就可以找得到，而且它的吃法還很多。

一、野刺梨

野刺梨又被人們稱之為木梨子，送春歸，它是一種多年生的植物，被分佈在温帶地區，在我國的四川，廣西，西藏等地都有被種植。野刺梨所含有的維生素C含量很高，它屬於是一種天然的水果，營養價值高，有着好的護膚作用。

二、野刺梨的吃法

1.直接吃

成熟之後的野刺梨，是可以摘下來直接進行食用的，味道香醇，且沒有經過任何的加工，營養成份高。人們將刺給去掉，然後再把種子挖去，就可以開始進行食用，就是不怎麼甜，它的含糖量比較少，可以蘸上一些白糖吃，味道就更好了。人們也可以把它放到冰箱中給保鮮，這樣可以保存一到二個月。

2.製作成原汁

將野刺梨須摘之後，將它給製作成百分百的原汁，這是不帶任何添加劑的，這種果汁，人們是可以在市場上面買得到的，而且營養價值還很高。

3.糖漬野刺梨

將野刺梨去掉刺，然後放到罐裏面，給壓緊實，再加入適量的白糖，等隔一段時間泡好之後，可以用一些開水進行泡製，而且風味很獨特，可以當成飲料，也可以製作成甜品。當然人們醃製好之後，除了可以聞得到濃香之外，還可以聞到一些酒味，香味很足。

4.野刺梨乾

當野刺梨已經可採摘之後，人們可以將它晾乾成乾果進行食用，當然這種乾果一般都是用來泡水的，營養價值不錯，而且對於身體的好處還很大。

5.野刺梨酒

將野刺梨的刺還有籽給去掉，和着酒一起泡製，等一兩個月之後，人們就可以喝到野刺梨酒了，常喝可以起到緩解疲勞的作用，還能美容。

6.野刺梨果脯

將野刺梨進行蒸煮，再邊入一些保證口感還有質量的佐料，攪拌好，就可以進行食用了，果脯是可以當成零食進行食用的，味道香甜感很濃。

野刺梨，它雖然是一種梨，可是它的外表卻帶有着很多的小刺，用於保護它的果實。人們在採摘的時候，一定要注意一下，以防傷到手。吃野刺梨對身體是可以起到呵護的作用的，若是生食的話，可不要用手直接去剝，最好是準備好一把小刀，這樣才容易將它的皮還有核給剝掉，也不會傷到手！