削好的馬蹄可以保存幾天

1天。削好的馬蹄的需儘快食用，若放在室外只能保持8小時不氧化、不變黑，若放在冰箱裏也只能保存1天時間。外面削好的馬蹄為了防止不變色將馬蹄會放入清水中浸泡，這樣保存雖然會隔絕空氣，不使馬蹄氧化變黑，但是這樣會讓馬蹄的食用口感變淡。