釀造紅酒的葡萄品種有哪些

葡萄品種整個世界不知有多少種，有的葡萄光芒萬丈，而有的葡萄低調小眾，還有的葡萄則是穩守家鄉，還有踏遍天涯的一些葡萄。那麼，釀造紅酒的葡萄品種有哪些?

釀造紅酒的葡萄品種有哪些

1.赤霞珠

赤霞珠源產地是在法國的波爾多，是雜交性葡萄，也是全世界種植面積最大的一種葡萄。赤霞珠這種葡萄的果粒比較的小，果皮則是比較的厚實，用赤霞珠釀造出來的葡萄嚐起來酒的色澤深而弄，其中主要是以黑色的水果香氣為主。赤霞珠釀造出來的酒由於果香比較的濃郁，單寧比較的充沛且酸度高，可以進行多年珍藏。

2.梅洛

梅洛跟赤霞珠是姐妹花來的，但梅洛本身的知名度也不低。梅洛釀造的酒喝起來會比赤霞珠更為柔和，酒精含量也會高出一些，而酒的酸度則是低一些，梅洛釀造的酒喝起來會比較的平易近人。梅洛釀造的酒帶有比較明顯的黑李子和黑莓的風味。

3.黑皮諾

黑皮諾是比較難以伺候的一種葡萄，但是這種葡萄的皮比較的薄，釀造出來的酒色澤較為淺淡透亮、並且單寧很細膩很輕柔。酒裏面含有櫻桃、及李子和莓果等香氣和香料味道，而品質更好的酒則會散發出玫瑰花，或其他的花朵芬芳，黑皮諾釀造出來的酒光是聞聞味道就足以讓人心醉神迷。

4.霞多麗

霞多麗葡萄在製作成酒之後，它的風格是千變萬化的，主要是由於釀造的工藝和風土特徵不意義，所以導致霞多麗變成了一個成為名副其實的“百變女王”。

釀造紅酒的葡萄品種有哪些?就介紹到這裏了。葡萄種類千千中，每一種釀造出來的酒味道都會有一點點相似，但是又有哪些一些不想似，特別是經過不同處理的葡萄，釀造出來的酒就會更加的不同了，選擇的時候可以根據自己的愛好來選擇酒哦。