怎樣吃櫻桃才好吃

櫻桃在我們日常生活中也算是營養價值極高的水果了。不僅營養價值非常高，還非常的受人喜愛哦。但是你們知道嗎？櫻桃不僅僅只有生吃這一種吃法哦。今天我們打破常規，吃一次不一樣的櫻桃。接下來，小編就來帶着你們一起來看看新鮮吃法吧。

一、怎樣吃櫻桃

（一）將櫻桃洗乾淨，控幹。把受傷的櫻桃挑出來。

如果要做櫻桃醬，請將櫻桃核和櫻桃肉分開。步驟見菜單最後的貼士。

100克水，300克糖，加熱融化。

（二）放入檸檬。可以是新鮮的檸檬也可是也是檸檬幹。

原配方選用的是酸櫻桃，在這裏，因為櫻桃選的是比較甜的，所以加了檸檬提味。

（三）加入蒸餾酒，3粒丁香，半根肉桂，一根香草莢。煮至沸騰轉小火燒煮片刻。

在這裏要説一下，這個肉桂是那種小的。而我們平常家裏用來燉肉的那個叫桂皮。

肉桂，外皮比較細膩光滑，而桂皮外皮比較粗糙。千萬別用錯。

丁香千萬不要放多，別看他個頭小，味道可是非常足的。

香草莢在使用的時候，要將香草莢從中間拋開，將裏面黑色的籽，刮出來，放進鍋中。把香草莢也一併放入鍋中。

（四）加入櫻桃。櫻桃在家的時候可以加一半已經拋開的櫻桃也，但是櫻桃核千萬不要扔掉，也要放到鍋中煮。

二、這種熬煮步驟做櫻桃的好處是

（一）它煮出來的糖漿可以加入到奶油中，讓味道變得非常棒。

（二）原本去了核的一部分櫻桃可以加在蛋糕的中間。

（三）同時帶梗的完整的櫻桃就可以放在蛋糕上面做裝飾。一舉三得。

三、櫻桃的作用與功效

（一）白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

（二）防治麻疹麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

（三）祛風勝濕，殺蟲 櫻桃性温熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

（四）收澀止痛，民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

（五）養顏駐容 櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

看了小編關於怎樣吃櫻桃才好吃的介紹，大家有沒有被這種吃法感到好奇呢？這種吃法的櫻桃的功效與工作也還是很多的哦。小夥伴們不要擔心。大家如果想嘗試一下上面這種方法的話，小編建議大家可以試一試哦。其實製作方法上還是非常的簡單的哦。