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武漢美食之漢口

武漢這座城市歷史悠久又是楚文化的發源地,如今也屬於經濟中心城市,經濟發達了自然少不了遊客,有遊客自然少不了美食,畢竟領略國家山河,也要食天下美味。那麼你來到武漢,應該吃什麼呢?武漢最出名的熱乾麪,在哪裏能吃到最好吃的熱乾麪呢?當然是漢口啊,很多名小吃都是從這裏開始它們漫長的傳承之路。因此,漢口這裏才能夠吃到最傳統、最美味、最有味道的武漢特色小吃。

武漢美食之漢口

武漢美食之漢口

1.熱乾麪

武漢美食千千萬,首選還是熱乾麪。熱乾麪色澤黃潤,味道鮮美,是武漢人過早(吃早飯)的首選。熱乾麪最早是起源於上世紀30年代的漢口,由一位小販無意間做成,再經過長久地傳承與改良,從此成就了熱乾麪“十大面條”的地位。所以,來到武漢一定要到熱乾麪的發源地,嘗一嘗從上世紀流傳下來的老味道。

2.豆皮

漢口有武漢最出名的“三鮮豆皮”,“三鮮豆皮”是由坊間小吃“豆皮”經過創意加工而成的,“三鮮豆皮”以鮮肉、鮮蝦、鮮蛋為餡料,皮薄,用油煎過之後外皮金黃,入口酥嫩,就連毛澤東吃過都讚不絕口。各位即將、已經去往武漢的朋友們,不要忘了這道小吃呀!

武漢美食之漢口 第2張

3.湯包

湯包到處都有,但唯獨漢口的湯包,能承受得起“湯包大王”的美譽。漢口這裏的湯包皮薄肉鮮,選料、制陷都十分講究,並且口味繁多,能應時推出蟹黃湯包、雞茸湯包等,限時限季節,來晚了就得等來年。點一份湯包,再蘸上特製醬汁,入口真的是美妙絕倫。

4.燒麥

漢口有一種非常具有特色的 “重油燒麥”,雖然叫“重油”,但實則入口油潤不膩,外形如菊花,皮薄味美,多食也不生厭。覺得燒麥膩人的朋友可以試試漢口這裏的燒麥,保證刷新你對燒麥的看法。

武漢美食之漢口 第3張

武漢美食就像它的城市一樣經歷過時間的沉積,味美而重。來到武漢之後,首選之站一定是漢口,因為武漢美食千千萬,漢口就佔一大半,吃了熱乾麪,還有湯包和燒麥,豆皮不夠還有煨湯飯。漢口這裏囊括了武漢八大著名小吃,除了以上説到的這些還有面窩、豆絲、糊湯粉。在武漢漢口玩夠了、吃夠了,要離開了,太多好吃的都沒辦法帶走,這時候,一定要不能忘了武漢鴨脖,回家必帶特產,送朋友、送親戚,都是上好之選。

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