蒜薹包子，你會製作嗎，趕緊收藏起來吧

人們的飲食都變得越來越好，什麼都可以吃到，那麼就有一種食物是非常的被人們所熟悉，那就是包子，可以説包子的餡料是非常的多樣，可以説什麼都可以製作成包子的餡，但是今天就來給大家介紹一種也是我們經常吃到的包子，那就是蒜薹包子，蒜薹可以説是非常的普遍，很多地方都可以吃到，製作方式也是非常的簡單，趕緊看過來吧。

一、蒜薹包子

1.材料：蒜薹、豬肉、花生油、食鹽、豆瓣醬、酵母

2.製作步驟

(1)在盆子裏面放入適量的麪粉，然後再加入酵母，揉成適當的麪糰，就可以等待着，直到麪糰發到兩倍大就可以了。

(2)把蒜薹洗乾淨之後，切成小塊備用。

(3)事先把豬肉洗乾淨，切成豬肉末，最好是有肥肉，也有瘦肉，這樣口感會非常的好。

(4)然後就是把豬肉末和蒜薹匯合在一起，攪拌均勻，加入食鹽、豆瓣醬等等調料。

(5)把麪糰揉成幾個小的部分，擀成小片，在裏面放入事先調好的餡料，就可以放入鍋內蒸，等到適量的時間就可以出鍋了。

二、蒜薹的功效與作用

1.潤腸通便

蒜薹是很好的潤腸通便的食物，主要是因為蒜薹裏面含有纖維，這是可以促進腸道蠕動的，所以也就有利於似無的消化和吸收，同時也會減少很多腸道疾病的發生。

2.減低血脂和血壓

蒜薹主要是可以增加血管的容積，這樣血流量就會增大，就不會造成堵塞，這樣也就不會讓人體出現什麼毛病，尤其是高血壓的患者，可以多吃蒜薹，這對身體是還能好的。

3.增強身體的抵抗力

蒜薹裏面含有很多可以抵抗疾病的物質，可以增進身體的抵抗力。

蒜薹包子其實是很好吃的，而且蒜薹也有着很多的作用，所以現在我們可以多吃一些蒜薹，這樣也可以預防很多疾病的發生，保護身體不被破壞，所以説蒜薹包子不僅好吃，還用處多多，可以説是不用再通過任何的藥物，也可以使自己保持很好的健康狀態。