火腿的熱量以及購買須知

火腿其實是一種高熱量的食品，因為它是加工以後的食品，所以它的營養價值並沒有新鮮的肉類那麼的高，甚至許多人吃多了會引起肥胖以及非常多不好的症狀。但是作為生活中人們常食用的一種食品，是很受人們作為配菜喜愛的，它的保質期相對其他食材也是比較長的。

有的人會覺得減肥期間感覺到很寂寞，可是手邊沒有任何的東西，只有一些火腿腸類的食物，可是擔心吃完火腿腸可能會引起肥胖，自然需要了解一些火腿腸的熱量，一般火腿腸的熱量會稍微偏高一些，不建議減肥期間吃。

一、火腿的熱量

火腿腸是多少人的最愛啊，泡麪的伴侶、烤腸都離不開它，那麼減肥人士又是否也可以這樣呢?下面研究研究。

一根火腿腸的熱量是254.4大卡，比較高，再加上火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉等填充劑製成，營養價值不如新鮮肉類，減肥期間不宜多吃。

下面就看看一根火腿腸的熱量來源以及該如何消耗一根火腿腸的熱量吧。

一根火腿腸的熱量來源：卡路里來源 佔比 健康佔比

脂肪 44.1% 20%-30%

碳水化合物 29.5% 55%-65%

蛋白質 26.4% 11%-15%

攝入一根火腿腸的熱量相當於做以下運動：走路 66分鐘，跑步 31分鐘，跳繩 25分鐘，健美操 54分鐘

二、購買須知

消費者在購買火腿腸產品時應注意

1、火腿腸產品實行分級，以質論價，在產品的標籤上會標出該產品的級別，特級最好，優級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高，含肉比例高，蛋白質含量高，澱粉含量低;產品級別低，含肉比例稍低，蛋白質含量低，澱粉含量高。

2、火腿腸標籤上應該標註生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家電話、生產依據的標準、保質期、保存條件、原輔料等。如果標註不全，説明該產品未完全按照國家標準生產，最好不要購買。

3、通常大企業、老字號企業的產品,質量比較有保證。

4、選購在保質期以內的產品,最好是近期生產的產品,因為肉食品本身容易被氧化,腐敗,越新鮮的產品,口味越好。

5、選購彈性好的肉食品,彈性好的產品,肉的比例高,蛋白質含量多,口味好。

6、腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。

7、如不能冷藏保存火腿腸，請購買可在常温下保存的產品，這種產品都會註明在25℃條件下的保存期限。

火腿的熱量以及購買時需要知道的事項，小編在文中介紹的非常清楚了。它的熱量和油條的熱量不相上下，因此想要減肥的小夥伴們要少吃火腿，但是我們在炒菜的時候可以適量加一些火腿進去使菜更美味以此來增加我們的食慾。不過孕婦和小孩要少吃為好。