紅酒為什麼一瓶那麼貴?

説到紅酒，想必沒有人不知道的吧。紅酒在我們的日常生活中算是一種非常常見的酒類。相信很多人都喝過它。現在紅酒已經成了我們日常生活中不可缺少的一部分。那麼很多人就會有一個疑問了，紅酒為什麼一瓶那麼貴?接下來，就讓小編好好的給你們介紹一下吧。

紅酒為什麼一瓶那麼貴

1.橡木桶

橡木桶是一種儲酒容器，人們在很早之前就已經開始使用了，其歷史甚至可以追溯到遠古時代，被視為一種藝術、身份和品位的象徵。橡木桶的使用成本很高，使用新橡木桶會使得每瓶酒的成本要增加￥30~￥50。橡木桶之所以貴，是因為一棵有着80年樹齡的橡木樹，只能製作2個橡木桶。橡木桶在陳釀葡萄酒的過程中，桶內的單寧、香蘭素、橡木內酯、丁子香酚等化合物質會溶解於葡萄酒中，這些物質可以使葡萄酒的顏色更為穩定、口感更為柔和、香味更為協調。橡木桶內充滿氧氣，放置於橡木桶中陳年的葡萄酒，每年會以2%的速度被揮發掉。這種揮發我們也叫做天使的抽成，這種揮發會導致橡木桶內的酒風味更加集中。

2.陳年時間

所謂的葡萄酒陳年就是給葡萄酒時間演變，但不是所有酒都可以陳年，葡萄酒有沒有陳年潛力，視乎三個元素：複雜性、平衡性和回味長度。對於葡萄酒來説，適當的陳年時間大有裨益。陳年後，葡萄酒中的水果味道會被轉化成風更加成熟的幹水果和果脯的氣息，香氣更加微妙。酸度會減低，單寧則更加柔和。酒體更加圓潤，口感更加順滑。所以，陳年後的葡萄酒口感會更好!有陳年價值的酒，一般價格就會比較昂貴。當然，反過來説，越昂貴的葡萄酒。在釀造的時候也更加傾向於讓它具有更強的陳年能力。陳年後，每瓶酒每年增加￥10的成本。因為酒品陳年需要多佔設備，多佔空間，因此，葡萄酒的成本會再提高，主要支付葡萄酒陳年佔用的酒窖空間費用和管理費用。

3.風土條件

風土條件就是影響種植特定地區水果味道及所有地形與葡萄圍條件的各種因素。像是土壤種類與日照，局部地區氣候與微生物，這些全都在葡萄上留下風味的印記，可以在葡萄酒中感覺得出來。對葡萄酒來説，優秀的風土資源尤為重要。舉個例子，如果你買一瓶普通的波爾多葡萄酒，價格是￥100。而你買一瓶梅多克的則需要￥150，買一瓶梅多克子產區“瑪歌村”葡萄酒就需要至少￥200。除此之外，每款葡萄酒還有其他不少附加值會對其定價產生影響。比如葡萄酒知名度，葡萄酒年份，供應市場，釀造成本，包裝以及葡萄酒營銷模式等等都影響了葡萄酒的成本和銷售價格。

聽完了小編的介紹，你們都知道紅酒為什麼一瓶那麼貴?這個問題了嗎。生活中難免有各種事睡不着，經常晚睡的小夥伴，可以試試紅酒哦。和朋友聚會的時候，小酌一杯也是非常好的。而且紅酒的口感不酸不澀，口感順滑，適合各種各樣的場合喝哦。