不可錯過的玉米粒粥的做法大全

如果説早餐是打開一天美好的一個最棒的方式，那麼為什麼不嘗試為自己做一道非常好喝的玉米粥呢？玉米雖然是一道雜糧，但是它的營養成分十分的全面，含有胡蘿蔔素，維生素以及卵磷脂等多種有益的營養元素。今天小編就給大家分享一些種玉米粒粥的做法，大家可以根據自己的喜好選擇來製作一碗自己喜歡的早餐粥品！

玉米粒粥的做法大全

一、菜心牛肉玉米粒粥

材料：牛肉;菜心;玉米;粘米;陳皮;姜;葱

1、粘米洗淨，加入適量清水和一小角陳皮放電子壓力煲煮50分鐘，熬成一鍋白粥(電子壓力煲使用方法詳細請看這裏)

2、牛肉洗淨切成薄片，加入鹽、糖、雞粉、麻油、胡椒粉、生油拌勻醃1小時後加入適量生粉拌勻

3、菜心洗淨切粒;玉米洗淨扳成玉米粒

4、葱切粒，姜切絲

5、取適量熬好的白粥煮滾，先放入菜心粒和玉米粒加少許油大火煮2分鐘後調成中小火(用中慢火把牛肉浸熟，這樣煮出來的牛肉會又滑又嫩)，把牛肉片平鋪放入鍋中，先不要攪拌，待牛肉轉色後加適量鹽拌勻，最後加入薑絲和葱花再煮1分鐘就可以熄火了。

二、玉米南瓜粥做法

主料：玉米粒、大米各50克，小南瓜1個(約400克)，燕麥40克。

調料：葱花5克，鹽少許。

1、 南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊;大米、玉米粒洗淨，用清水浸泡半小時。

2、高壓鍋置火上，將大米和玉米粒放入鍋中，加適量水，大火煮開後加限壓閥改用小火煮15分鐘離火，待壓力減小，打開鍋蓋放入南瓜塊， 用小火煮10分鐘，再加入燕麥，繼續用小火煮至粥熟，加入鹽和葱花即可。

三、玉米碎肉養胃粥的做法

食材：大米10克，玉米粒50克，豬瘦肉50克，鹽少許。

1、大米洗乾淨後加水浸泡10分鐘;玉米粒洗乾淨備用;豬瘦肉則洗乾淨後剁碎備用。

2、鍋中倒入水，待水燒開後加入大米、玉米粒和豬瘦肉熬煮。

3、熬煮成粥後加入少許鹽調味即可關火，盛碗食用即可。

四、玉米排骨粥

食材：排骨250克、玉米1個、大米50克、葱姜、雞精、鹽

1、排骨洗乾淨，沸水中煮一會去血水，撈出清水沖洗下浮沫。

2、玉米可以剝成顆粒，大米洗淨浸泡一會。

3、鍋內放入排骨，加入兩片生薑，適量清水，大火燒開，轉中火燉一個小時。

4、把大米和玉米粒加入排骨湯中，大火燒開，煮三十分鐘左右，粥變得濃稠爽滑。

5、粥熟後，喜歡吃香油的可以加點香油、少許鹽、雞精調味，撒點葱花，即可開吃。

玉米粒粥的做法大全，今天就先和大家分享到這裏，以後有機會了還會和大家分享其他的幾種做法，玉米中所包含的纖維素是不為人體所吸收的，一種碳水化合物，在一定程度上可以幫助我們降低腸道內致癌物質的濃度。同時玉米中含有的大量礦物質食物中的鎂元素也具有明顯的防癌效果。