經常吃有什麼利與弊，什麼是清淡的吃食

説到清淡的飲食，相信不用過多的解釋，大多數人都會知道，特別是一些注重養生的人，大家都知道清淡飲食很有營養，對身體好，應該少吃油膩，多吃清淡，但是真是這樣嗎？而且何為清淡，經常吃有什麼好處跟壞處呢，接下來就説説清淡飲食的問題。

一、什麼是清淡的吃食

清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。如：清淡三文魚等。從營養學角度，清淡飲食最能體現食物的真味，最大程度地保存食物的營養成分。

二、清淡吃食的好處

1、有效預防心腦血管跟三高

減少脂類的攝入，降低血脂含量，減緩、預防高血脂已經動脈血管粥樣硬化。也就是預防冠心病等心腦血管疾病。

2、減少腸胃病的發生

少吃辛辣等刺激性強的食物，可以有效保護胃黏膜。減少胃腸疾病的發生率。

3、提高壽命

其實很多長壽的老人們飲食也很清淡，因為清淡的飲食可以有效的減少身體的負擔，所以身體的很多器官沒那麼快老化。

三、清淡吃食的壞處

1、容易早衰

如果只吃素不吃肉，我們身體裏面可能就會出現蛋白質不足的現象。而蛋白質是構成我們人體細胞的主要成分，如果蛋白質攝入不足，細胞生長就會受到阻礙，加速了皮膚的衰老，特別對於女性來説是很不利的。

2、免疫力下降

前面提到只吃素會讓體內蛋白質攝取不足，而蛋白質不足也會導致免疫系統的免疫球蛋白減少，就會讓身體的抵抗力下降。而免疫力下降就會增加我們患病的可能。

3、增加患三高風險

身體的食慾會本能地想要攝取有飽腹感的食物，而肉類就有較強的飽腹感，所以我們不吃肉食，食慾就會導致我們本能地吃更多的碳水化合物。而我們平常吃的食物大多都是精糧，裏面含有大量的碳水化合物，雖然它不是糖類，但是碳水化合物進入身體消化後，就會變成糖類物質，進一步提高血糖的含量，這樣反而加重了高血壓和高血脂。

4、造成便祕

這是因為素食中含有大量的膳食纖維，雖然膳食纖維有助於腸道蠕動，幫助排便。所以説我們要均衡飲食，不要太清淡，也不要太油膩那是最好的。

上邊説了何為清淡的吃食，以及其利弊，是不是對清淡的飲食有了一定的瞭解，是的，飲食清淡沒有錯，對身體好不用多説，但是，任何東西都有正反兩面，所謂：物極必反，就算再有營養的東西，吃多了也一定會讓身體有副作用，所以我們應該適量去吃。