生菜蘋果汁你喝過嗎
蘋果應該是大家很瞭解的一種水果了，蘋果可謂是水果中的性價比之王，不管是價格還是營養價值都稱得上物美價廉是，是水果中的佼佼者，你對於蘋果的吃法都有哪些瞭解呢，我們今天就介紹一下生菜和蘋果一起榨汁喝怎麼樣，一起來看一下介紹吧。
一、生菜蘋果汁
生菜可以和蘋果一起吃，還可以做生菜蘋果汁。
材料：生菜50克;蘋果1個;檸檬1/2個。
做法：
生菜洗淨切成段，蘋果洗淨去皮去核切成小塊，檸檬洗淨，去皮切成小塊;
將以上材料放入攪拌機，加半杯白開水，攪打成汁;
濾淨雜質，倒入杯子中即可食用。
二、生菜的價值
生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種：球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。 功效： 生菜有清肝利膽和養胃的功效。 纖維和維生素C較白菜多，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜。 因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。
1.藥用價值
生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。
2.保健價值
生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。
生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌症方面，效果顯著。
生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛乾澀與疲勞。
生菜中含有豐富的維生素C，具有一點的美白的功效。
生菜中的膳食纖維等營養物質含量很高，常食有消除多餘脂肪的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽。
生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。
生菜性涼，故尿頻、胃寒之人應慎食。因生菜可能含有農藥化肥的殘留物，生吃前一定要清洗乾淨。
生菜蘋果汁當然是保健養生的非常不錯的選擇了，如果這兩種食物都是你平日裏喜歡吃的，就趕緊去購買食材回家裏做這個你沒喝過的蔬菜水果汁，我相信你能從之品嚐到水果的香甜，同時也能感受到蔬菜的清爽，真是夏天清涼舒爽的非常好的選擇了哦。
