自己種茄子要注意什麼，茄子是澱粉類食物嗎

説到茄子，想必沒有人不知道的吧。茄子在我們日常生活中是一種非常常見的蔬菜。它本身也是含有很多對人體非常好的東西。多吃茄子對人體也是有很大的好處的。那麼很多人就會有疑問啦，茄子是澱粉類食物嗎？自己種茄子要注意什麼？讓我們來看看吧。

一、茄子是澱粉類食物嗎

茄瓜體內也含有一定量的澱粉，因為澱粉可以讓植物生長得更好，是植物不可缺少的機能。

二、自己種茄子要注意什麼

1.温度：茄子的生長需要比較高的温度，一般在生長期間要將環境温度保持在二十五度到三十度之間，不過夏季的高温也最好不要超過三十度，否則果實表皮會變的很厚。最低氣温也不能低於二十度，這樣也會對它造成不必要的影響。

2.澆水：濕潤的土壤是它生長缺少不了的，土壤濕潤的話，會讓它的生長更加的旺盛，同時如果澆水不夠的話，也會影響它的正常坐果，所以在夏季的時候要澆水澆透了，讓它能夠充分的去吸收。

3.光照：需要接受全日照，光照充足的情況下會長的很完美，而且還能夠促進花芽的萌發，這樣能夠變相提高產量，在夏季的時候完全不用去遮陰，讓它吸收足夠的光照。

4.施肥：茄子對肥料是沒有太高的要求，在種植之前可以施一些動物的糞便作為基肥，然後在收穫之前可以施。一些複合肥或者有機肥料，這樣可以讓果實更加的飽滿，產量也會自然提高。

5.修剪：在結果之後，植株的株型會嚴重的走樣，可以對其進行修剪。剪掉枯枝和老枝，從而促進嫩枝的生長。修剪後也要對傷口處理，可以噴灑一些多菌靈溶液來防止傷口感染。

聽完了小編的介紹，想必你們對於茄子是澱粉類食物嗎？自己種茄子要注意什麼？這幾個問題有了一定的瞭解了吧。大家如果喜歡吃茄子的話，可以自己在家裏嘗試着做一做糖醋茄子拌飯。外脆裏糯，酸甜開胃，拌着飯吃真的超級讚的。而且做法非常簡單哦。