飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

你吃過這個食物嗎,蜜蜂怎麼吃

我們平日裏經常吃的一個東西就是蜂蜜了,蜂蜜的營養價值非常的高,現在懂的保健的人也是越來越多了,因此大家都會泡上一些蜂蜜飲品沒事的時候,而且相比與白糖蜂蜜熱量比較的低,擔心喝了長肉的朋友就可以放心的了,那麼今天介紹相關於蜂蜜以及蜜蜂的內容。

蜜蜂怎麼吃,你吃過這個食物嗎

一、蜜蜂怎麼吃

你可以拿一不份來煎炒,到他金黃色時在起鍋,記的要熟時放一點姜,還有一部份那來和蛋一起半,半經營以後拿去蒸,做蒸蛋,那樣蛋白質不怎麼流失,營養很高,呵呵!我好想吃啊!還有有的人吃黃蜂會過敏哦!要注意

蜜蜂的口器是嚼吸式,採食花粉和花蜜,蜜蜂的口部有個吸管,平時曲捲起來,用的時候伸直,插到花蕊裏面吸食花粉和花蜜。

蜜蜂的食性可分為3類 :

多食性,即在不同科的植物上或從一定顏色的花上(不限植物種類)採食花粉和花蜜,如意蜂和中蜂。

②寡食性,即自近緣科、屬的植物花上採食,如苜蓿準蜂。

單食性,即僅自某一種植物或近緣種上採食,如矢車菊花地蜂。蜜蜂各種類採訪的花朵與口器的長短有密切關係:例如隧蜂科、地蜂科、分舌蜂科等口器較短的種類採訪薔薇科、十字花科、傘形科、毛茛科**的花朵;而切葉蜂科、條蜂科和蜜蜂科的種類由於口器較長,則採訪豆科、脣形科等具深花管的花朵。

二、蜂蜜的價值

活性多糖類。蜂蜜中的糖類佔鮮重的70%~80%,其中葡萄糖約為33%~38%,果糖38%~42%,蜂蜜除了果糖和葡萄糖外,還含有少量的麥芽糖、鬆三糖、蔗糖、棉籽糖和糊精等糖類共達23種。

蜜蜂怎麼吃,你吃過這個食物嗎 第2張

蜂蜜中果糖和葡萄糖相對比例對結晶性能影響較大,葡萄糖相對含量高的蜂蜜容易結晶。果糖和葡萄糖都是具有還原性的單糖,食用後十分容易被人體吸收消化,並馬上轉化為能量提供給人體利用,因此使用蜂蜜後,人體能快速消除疲勞,同時不容易產生髮胖的現象。這是保健因子中最重要一個特性。

蛋白質。蜂蜜中的總蛋白質含量(含酶)約佔26%/每100g。這是區別蜂蜜品質高低的最重要因素。

維生素。蜂蜜中所含的維生素種類非常豐富,種類最多的是維生素B族羣,含量最多的是維C。類。蜂蜜中含有多種酸,且絕大多數為有機酸,其中最主要的是葡萄糖酸和檸檬酸,此外還有醋酸、丁酸、蘋果酸、琥珀酸、甲酸、乳酸、酒石酸,氨基酸等,無機酸中有磷酸和鹽酸。

蜂蜜中的有機酸,絕大多數是人體代謝所需的,這些算是蜂蜜的PH值為4~5,呈弱酸性,並具有特殊的香氣,在儲藏過程中,他們還能減緩維生素的分解速率。酸類是調節腸道菌羣、美容(有機酸是一種自由基清除劑)以及提升免疫力最好的原料。

蜜蜂怎麼吃,你吃過這個食物嗎 第3張

蜜蜂怎麼吃食物的,我們看了文章就知道我們吃的蜂蜜的來源,蜜蜂是怎麼吃東西的吧,這種精神也是一種追根溯源的精神,平日裏我們非常推薦多多的食用蜂蜜,比如説每天早上起牀之後喝上一杯蜂蜜水,簡直是對於身體有莫大的好處的哦。

TAG標籤:蜜蜂 #