蘿蔔有什麼關係，你知道嗎，人蔘
人蔘經常被用來燉湯滋補身體，特別是很多病人都用會買點人蔘頓雞湯補充營養，但是人蔘吃不對了是會虛不受補，容易流鼻血。所以並不是很多人都適合吃的，經常聽見一句話，説白蘿蔔好比人蔘，這話是真的嗎？當然不是，而且這兩種食物也不適合在一起食用。
一、人蔘 蘿蔔
古籍中都不乏人蔘與蘿蔔同用以治病的例子：《本草綱目》中就曾記載：“人蔘、黃芪研末，紅皮大蘿蔔蘸食，治陰虛血尿，亦可治沙淋、石淋(泌尿繫結石)。”明代名醫傅青主“以人蔘配蘿蔔，治倒飽中滿與氣虛，食不消化等病。”可見啊，在古代，不少名醫就將二者共同入藥來行醫治病了。
那麼為什麼很多人蔘保健品上都會建議人蔘和蘿蔔不能一起吃呢?也是有原因的。
蘿蔔能順氣，這大夥兒估計都知道，而人蔘呢，是補氣的。通常情況下，人們服用人蔘，都是為了補氣血，所以啊，很多人都會覺得一個補氣，一個泄氣，肯定是相剋的。
二、人蔘的營養價值
1、對中樞神經系統的作用
人蔘能調節中樞神經系統興奮過程和抑制過程的平衡。通過人蔘對動物腦電活動影響的研究，結果表明：其對興奮和抑制兩種神經過程均有影響，但主要加強大腦皮層的興奮過程。由於同時作用於抑制過程，故使抑制趨於集中，使分化加速且更完全。人蔘可調節神經功能，使緊張造成紊亂的神經過程得以恢復。
2、提高機體的適應性
人蔘可改變機體的反應性，與刺五加、北五味子等相似，具有“適應原”樣作用，即能增強機體對各種有害刺激的反應能力，加強機體適應性。作為機體功能的調節劑，人蔘莖葉皂甙和根皂甙對物理性的(寒冷、過熱、劇烈活動、放射線)、生物學性的(異體血清、細菌、移植腫瘤)、化學性的(毒物、麻醉藥、激素、抗癌藥等)種種刺激引起的應激反應均有保護作用，能使紊亂的機能恢復正常，有人稱其為適應原性物質(一種增強人體非特異性抵抗能力的物質)。
3、對心血管系統的作用
對心臟功能的作用：實驗表明：紅參的醇提取液和水浸液對離體蛙心，可使其收縮加強，最後停止於收縮期;對犬、兔、貓在位心，亦可使其收縮增強，心率減慢。這些作用主要是直接興奮心肌所致。對動物大量失血而發生急性循環衰竭(心率慢、心力弱)，人蔘可使心跳幅度異常加大，心率顯著增快。人蔘皂甙具有較強的抗氯化鋇誘發的大鼠心律失常作用，對所產生的心動過速有較強的糾正作用，能使心律恢復到正常水平。
人蔘 蘿蔔能不能一起吃，通過文章的介紹大家是不是瞭解了，其實蘿蔔的功效也是有不少的，比如可以增強免疫力，提高自身的抗病能力，可以幫助腸胃的蠕動消化，有一定防癌的功效，最常用的方法就是煮水給一些咳嗽嗓子不好人喝，所以人蔘和蘿蔔各有各的好處。
