玉米鬚禁忌與其對人體的功效有哪些

玉米，我們都知道其對人體的功效是很大的，可以説玉米整體上都是寶藏了，就連玉米鬚同樣也是對人體起到很大的幫助性的效果。玉米鬚在食用的時候仍是有一些禁忌存在的，以下，小編就為大家所整理到了有關於玉米鬚的常識，一起來了解一下吧！

一、玉米鬚禁忌與其對人體的功效有哪些

1、不宜服用過量

一般用玉米鬚用量在3~5g，不宜過多。

2、不宜空腹喝

玉米鬚具有降低餐後血糖、改善胰島功能，一般空腹喝的時候人體容易低血糖，起不到降糖的作用。

3、不宜選擇有異味的

新鮮玉米鬚：儘量選擇包裹在玉米窩子裏面乾淨的玉米鬚，不要長在外面，被風吹日曬過的玉米鬚!

乾燥玉米鬚：一定要用儲藏良好的玉米鬚，不要選擇發黴有異味的玉米鬚泡水。

二、玉米鬚功效與作用

1、開胃作用

玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。玉米鬚有開胃作用，可用它煮水或熬米粥治療手術後、化療後和重病後食慾不振的病人，效果很好。炎熱的夏天，能喝杯玉米鬚茶有相當不錯的保健作用。

2、利膽

玉米鬚有顯着增加膽汁分泌和促進膽汁排泄的作用，能使膽汁內有機物和渣質減少，粘稠度、比重和膽紅素含量降低。所以可作為利膽藥用於沒有併發症的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。

3、止瀉

對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米鬚水煎服有止瀉作用。

4、保護心臟

玉米鬚中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產生，具有保護心臟的功效。可以降低血中膽固醇的濃度，進而可起到預防心腦血管疾病的作用。

5、治腎結石

玉米鬚對尿液中草酸鈣晶體具有抑制作用。多項隨機對照的臨牀實驗也發現，玉米鬚煎水服用確能夠治療腎結石，有效率在六成左右。

6、降糖

大量研究表明，玉米鬚中含多種對人體有益的化學成分，如皂甙、黃酮、生物鹼、有機酸、揮發油、微量元素及多種維生素。有研究認為，玉米鬚中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米鬚中還含有鉻，鉻是糖耐量因子的組成部分，可以加強胰島素功能。

7、利水、消腫

玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

玉米鬚禁忌還是很多的，但是對人體的功效也是很好的。當然吃法也多，而且還可以起到預防癌症的作用，用其來泡水喝，味道可口，入口香甜，當然還有其它的吃法，每一種吃法，都可以將其好處給突現出來。當然玉米鬚的禁忌，也是值得人們注意一下的！