哈密特產是什麼？

哈密，新疆的地級市，緊鄰着酒泉，集丘陵、沙漠、高山、草原等地貌較多的城市，這裏的日光長、天氣乾燥，日夜温差大，也是非常適合某些植物的生長區域，那麼哈密特產是什麼?新疆有什麼特色美食?下面，就讓小編帶你一起去探索一下吧。

一、哈密特產是什麼

1.提起哈密這個城市，就不得不提以哈密為命名的一種特別受歡迎的水果，那就是哈密瓜，哈密的甜瓜自古以來便是進貢的聖品，這裏產的哈密瓜甜而不膩，清脆爽口，且含糖量高達21%。

2.哈密大棗，是紅棗當中的一個優良品種，哈密特產的大棗皮薄、核小，肉厚，是果中的珍品。

3.巴里坤野蘑菇，哈密東山腳下原始森林裏的一種野蘑菇，這種蘑菇出產稀少，品質較高且營養價值豐富。

4.哈密刺繡，哈密刺繡在原維吾爾族繁雜精巧的工藝當中融入了大量中原文化，使其刺繡在新疆民族刺繡當中獨樹一格。

5.哈密奇石，哈密物產豐富，所產出的石頭多且質地好，獨具天然特色。

二、新疆有什麼特色美食

在新疆地處遼闊，擁有豐富的水、森林與生物資源 ，而又因幹其獨特的天候造就得天獨厚的食材與獨特的飲食文化，説起新疆就一定不可以不提它的聞名全國的特色美食。

1.羊料理，在新疆，羊是每日的主食，新疆關於羊的做法特別多，像烤全羊、手抓飯、羊雜湯、烤羊腿、清燉羊肉等等。

2.烤饢，以發酵的面配以獨特的調料在火爐裏烤至香脆的麪食，是新疆的傳統食物之一。

3.切糕，以豐富的堅果、乾果與糖壓緊成的切糕，營養豐富又甜而不膩。

4.新疆酸奶，天然發酵酸奶子是維族人的最愛，配上葡萄乾與堅果，酸甜可口。

5.新疆大盤雞，新疆多數為清真教，而大盤雞就是其中特別有名的美食。

以上就是小編為大家帶來有關哈密的特產與新疆的美食的介紹。處於西北邊陲，多民族共同生活在一起的新疆地區具有獨特的地理環境，自然風光、人文文化以及飲食文化，如果有機會去到新疆，大家一定不要錯過去體驗當地美麗的風景與美味的美食哦。