野菜棘菜的作用和功效

我們現在的生活越來越好，飲食也不再成為問題。天天吃肉的生活已經成為了日常，在這種時候我們又比較追求以往的生活就會找一些以前經常吃的東西，像野菜就是其中的一種，棘菜就是屬於野菜中的一種，那吃野菜棘菜的好處和功效有什麼呢

 野菜棘菜的作用和功效

1、對心血管系統的作用(1)興奮心臟作用用經草酸銨處理去鈣的200%小薊水煎劑及200%醇提取物，按Langendorff氏法制備心臟，水煎劑0.1ml(相當生藥0.2g)、醇提取物0.05ml(相當生藥0.1g)對具腎上腺素能B1受體的離體兔心，離體豚鼠心房肌，均表現收縮力增強及頻率略增加，且此兩種效應均可被B受體阻滯劑心得安所拮抗。

2、對腎上腺素能受體的影響小薊水煎劑0.075g/ml營養液對具腎上腺素能a受體的兔主動脈條表現收縮作用，此作用可被a受體阻滯劑酚妥拉明所拮抗。對具腎上腺素能β2受體的豚鼠離體氣管片的表現舒張作用，且可被心得安(0.017mg/ml營養液)所拮抗。小薊水煎劑對心房肌的作用量(0.0067g/ml營養液)只有對主動脈條及氣管片的作用量的1/10，因此認為小薊對腎上腺素能β1受體的作用大於對β2受體及α受體的作用。

3、對血液系統的作用小薊為傳統的止血中藥，已證實其具有止血作用，並得到止血有效成分。小薊止血主要通過使局部血管收縮，抑制纖溶而發揮效應的。小鼠口服浸劑5g/kg，可使出血時間明顯縮短。

4、抗突變作用Ames試驗法，採用的兩次水煎煮濃縮液進行試驗，每皿加入量為3mg，TA98的誘變劑為4-硝基鄰苯乙胺，TA100的修復劑為迭氮鈉。結果發現小薊有一定抗突變力。

5、抗菌作用煎劑在試管內對溶血性鏈球菌、肺炎球菌及白喉桿菌有一定的抑制作用。酒精浸劑1:30000時對人型結核菌即有抑制作用，但水煎劑對結核菌的抑菌濃度要比此大300倍以上。

6、其他作用煎劑或酊劑對家兔離體、在位及慢性瘻管的子宮都有興奮作用，但對貓的在位子宮、大鼠離體子宮和兔離體小腸則有抑制作用。也和兒茶酚胺類物質相似。煎劑對大鼠實驗性四氯化碳中毒性肝炎並無預防及治療作用。對肝臟受損的家兔(四氯化碳中毒)的糖耐量曲線也不能加速其恢復。對小鼠亞砷酸中毒似有一定保護作用，但不很顯著。對大鼠甲醛性關節炎有一定的消炎作用，但不及考的鬆。對小鼠有鎮靜作用，但無鎮痛作用。

野菜棘菜不僅是一種優質的蔬菜，它還可以作為一種中藥，棘菜的做法也很簡單，我們煮它的時候就像和其它的蔬菜一起的煮法就可以了。野菜棘菜除了味道好吃以為它的作用也是很多的，野菜棘菜作為一種中藥它有一個作用就是可以止血，所以在我們找不到止血貼的時候我們可以用它來止血哦。