它的功效和作用是什麼，紅毛丹怎麼挑

説起紅毛丹我們大家都很熟悉吧，可有的人不知道紅毛丹是什麼，其實紅毛丹就是我們紅荔枝，荔枝現在我們有不少的人都知道是什麼了，這種水果不僅營養高而且還很好吃，也許根據每個人的口味不同，有的人愛吃有的人不愛吃，當然在我們買的時候又知道了紅毛丹怎麼挑，它的功效和作用是什麼多少那。

一、紅毛丹怎麼挑，它的功效和作用是什麼

1、紅毛丹的成熟期

基本從5月開始，我國海南的紅毛丹就開始成熟了。一年可以熟6季。。。所以，我們基本從6月開始就能一直品嚐到新鮮的紅毛丹了。如果到東南亞國家的話，能夠吃到的週期會更長一些。

2、看顏色

選紅毛丹的時候要選那種全紅的，刺上略帶青色的是最新鮮的。如果是已經發暗色發黑的那種就不要選了，那種事時間長了不新鮮的。

3、看表面

新鮮紅毛丹表面是紅色的，千萬不要選有黑色斑點，或者表面裂開有傷痕的，那樣的紅毛丹裏面有可能已經爛掉的，不要選。

4、刺細長

挑選的時候，還有一招就是要挑那種刺是細長的紅毛丹。那種細長刺的，是比較成熟的。成熟的紅毛丹口感要細滑的多。

5、看大小

個大、飽滿的紅毛丹是最好的，我們挑選的時候也是要儘量選大個的，飽滿的。買的時候也捏一捏，裏面硬實的比較好

6、摸一摸

摸一摸紅毛丹的表面，刺軟的比刺硬的好。因為刺軟而長的比較成熟，自然成熟的果實會比較甜了。

二、紅毛丹的功效與作用

1、提供能量

人體的活動和內部的各種組織器官的運動都離不開能量，尤其是大腦，由於大腦屏障的存在僅葡萄糖等少有的幾種能量載體能夠通過，因此，每天應當適當的攝入葡萄糖，確保大腦的能量充足。 紅毛丹含有較多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含有少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補充能量的零食，尤其是辦公室內的腦力工作者適合食用。

2、增強眼睛視力

人的眼睛之所以能夠看到事物，主要是由於視網膜上存在這兩種感光色素，視紫紅質和視紫藍質，其中視紫紅質的合成就需要大量的維生素A的參與。 紅毛丹中含有大量的維生素A，經常食用紅毛丹能有效的為機體提供充足的維生素A，促進視網膜上視紫紅質的合成，增強視力，尤其是眼睛的暗適應能力。

3、防衰老

人體時刻都需要大量的能量，而機體內部的能利主要是來自由有機物的分解，有機物分解便會產生大量的自由基，有研究表明，自由基是人類的“萬病之源”，也是人體衰老的罪魁禍首。 紅毛丹中含有大量的維生素C，是一種強抗氧化劑，能識別自由基，並將其清除。經常食用紅毛丹能為機體補充充足的維生素C，及時的發現並清除體內的自由基，減緩人體的衰老。

 4、維持體內的正常代謝

人體內部的各種代謝功能都離不開維生素B族的協調，維生素B不是某一種維生素，其包含有維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9以及B12等多種維生素，維生素B族在人體內發揮作用是一種融合作用，相輔相成。 紅毛丹中含有大量的維生素B，常食用紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。

好了今天就給大家介紹到這裏吧，我想經過我給大家介紹的這些我們大家都對紅毛丹怎麼挑，它的功效和作用是什麼有所瞭解了吧，也許我給大家介紹的還不是那麼的詳細，那也給能給不少的人帶來方便，我們在沒事的時候一定要多吃紅毛丹啊。