不瞞你説這個問題也是有講究的，煮魚多久熟

煮魚多久熟這個問題在日常生活中我們大多數人應該都不會怎麼去講究時間的長短，一般我們就都是看魚肉煮嫩了就覺得熟了直接上盤，哪會在乎那麼多細節。但其實呢，煮魚多久熟在本質上是有時間的原則限制的，下面就跟隨小編一起來看看吧!

煮魚多久熟

煮魚多久熟?小編根據自己的烹飪年齡和從長輩以及其他人那裏搜刮來的説法總結了以下7種情況。

1.有的魚我們是先在鍋裏煎炸一下，然後再加點水煮的，這種的話我們一般蓋上鍋蓋煮個7、8分鐘左右就可以出鍋了;

2.如果是直接下鍋煮的，而且在把魚切的比較薄的情況下，比如酸菜魚，下鍋5分鐘左右，即可上盤了;

3.大火做魚的話比如一斤的魚一般十來分鐘就熟了;

4.如果是比較新鮮的魚，通常魚肉就比較鮮嫩，下鍋煮也可以很快就熟了;

5.但值得注意的是，如果是小火煮魚，這個時候它所需要的時間就會比較長，一般要半小時以上，這樣更有利於把魚煮嫩讓魚入味;

6.另外，對於不新鮮的魚，一定要多煮一下，因為不新鮮的魚裏面就含有一些細菌，多煮才可以有效防止細菌等物質吃進去對人體造成危害;

7.單純的把魚煮熟的話10幾分鐘就可以煮熟了，但是講究做美味一點的話，我們需要把各種調料加上，這個時候至少要半小時以上，才能讓這些調料進入魚肉讓其入味。

上面所講的煮熟時間不是單一的，煮魚多久熟其實還要結合看魚的種類不同，那麼煮熟時間也就不同。小編覺得如果是想喝魚湯的話也可以煮長時間一些，這樣煮出來的湯才能色香味俱全。通過上述小編所説的，我們以後在煮魚時就多講究些吧，而且你們現在應該知道魚肉水煮多長時間和做法有關係，和新鮮程度也有關係了吧。