核桃仁的作用與功效

核桃仁屬於是堅果類美食，它的味道是非常的美味的，吃起來香香的，很有口感，他吃過之後讓人會回味無窮的那麼核桃仁的作用與功效説些什麼呢，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，想要了解的朋友就一起來看看吧。

核桃仁的作用與功效

強筋壯骨

用於腎陽虛衰的腰痛酸楚，足膝痿弱等，可與補骨脂，益智仁，五味子等配伍，如(<和劑局方>青娥丸：杜仲，補骨脂，胡桃肉，大蒜，青鹽)。

補益肺腎

用於肺腎虛寒喘咳，或肺虛久咳氣喘，能温補肺腎與斂肺納氣平喘，可與補骨脂研末，蜜調如飴服。如(<濟生方>人蔘胡桃湯)。

有鎮咳作用

胡桃仁含脂肪油 40-50%，其中主要為亞油酸、甘油酯;另含蛋白質 15%、碳水化合物 10%、核黃素、胡蘿蔔素、維生素 E、微量的鈣、磷、鐵等。有鎮咳作用。

抑制膽固醇

給犬餵食含胡桃油的混合飲食，可使其體重增長很快，並能使血清白蛋白加，而血膽固醇水平之升高辛則較慢，它可能影響膽固醇的體內合成及其氧化、排泄。

潤腸

胡桃肉富含油脂(約 40%-50%)，食之能潤滑大腸而通利大便，且有滋補作用，故對年老體虛、病後津虧之大便祕結，用之尤宜。食療中根據需要食用，補腎固精多連內皮熟用，潤腸通便則以去內皮生用為好。

補虛強體，提供營養

經動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。

消炎殺菌，養護皮膚

桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據臨牀報道，將核桃仁搗爛製成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達100%。核桃仁富含的油脂，有利於潤澤肌膚，保持人體活力。

增強腦功能

核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養腦細胞，增強腦功能。

防癌抗癌

實驗證明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對癌症患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。

健腦防老

核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。

淨化血液，降低膽固醇

核桃仁能減少腸道對膽固醇的吸收。並可溶解膽固醇，排除血管壁內的“污垢雜質”使血液淨化，從而為人體提供更好的新鮮血液。所以，核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病。

保護肝臟

核桃仁可有效防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;同時，可提升白細胞，保護肝臟。13其它作用。

由胡桃仁榨取的脂肪油，名胡桃油，內服具有補腎、緩下和驅蟲等功效;外用可治皮炎、濕疹以及外耳道癤腫。

以上就是小編為大家整理的關於核桃仁的作用與功效這個問題的全部資料了，希望這些資料能夠幫助大家瞭解到這個問題，並且能夠知道它的功效與作用。綜上所述，核桃仁的功效和作用是非常的多的，那麼到底是些什麼功效呢？所以大家就不要錯過了這篇文章哦。