白芷食用方法

白芷是口感不錯的美食，大家愛吃白芷嗎，看看文章對於白芷的介紹就知道了，這款美食的做法比較多，文章介紹了白芷食用方法，我們可以看看，自己也可以學習做這款美食來吃，這款美食是老少皆宜的健康美食喲，非常的可口。

白芷食用方法

川芎白芷燉魚頭

材料:鰱魚頭250克、棗(幹)80克、川芎12克、白芷12克、姜3克、鹽3克。

做法:

1、川芎、白芷、紅棗和生薑洗淨。

2、紅棗去核。

3、生薑去皮,切片。

4、大魚頭沖水洗淨,洗去血污、斬件。

5、將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅,加適量水,蓋上蓋,放入鍋內。

6、隔水燉約4小時。

7、加入細鹽調味,即可飲用。

桃花白芷酒

材料:桃花250克、白芷30克、白酒1000毫升。

做法:

1、桃花以在農曆三月三日或清明前後採摘藥效好,特別是於東南方向支條上的花苞及初放不久的花更佳。

2、將採得的桃花與白芷、白酒同置入容器中,密封浸泡30天后即可飲用。

3、每日早晚各服1次,每次20～30毫升,同時倒少許酒於手掌中,兩手掌對擦,待手掌熱後來回擦臉部皮膚。

白芷芫荽滾魚頭湯

材料:白芷10克、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生薑5片。

做法:

1、各物洗淨,魚頭往鰓對半切,豬肥肉切薄片。

2、先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘,濾出藥液下鐵鑊,並下姜滾沸後,下魚頭、豬肥肉滾至熟,下芫荽和食鹽便可。

白芷玉竹潤肺湯

材料:雞500克、薏米20克、玉竹5克、白芷5克、食鹽適量、葱適量、姜適量、料酒適量。

做法:

1、白芷、玉竹、薏米分別用清水洗乾淨。

2、雞斬塊倒入鍋裏,添加清水,煮開後繼續煮1分鐘後關火,然後用清水洗去浮沫。

3、所有材料一起放入砂鍋裏,添加足量的清水、葱姜酒,大火煮開後轉小火熬2小時至材料軟爛,最後加鹽調味即可。

白芷的功效與作用

1、祛風散寒

白芷能夠治療因風寒引起的風寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。

2、活血排膿

用於瘡瘍腫痛。如乳癰初起可配蒲公英、瓜蔞同用，膿出不暢配金銀花、天花粉同用。

3、生肌止痛

白芷對於腰肌勞損，肌肉痠痛有祛瘀生肌消炎止痛的作用。

4、燥濕止帶

白芷温燥寒濕，主要用治寒濕白帶，常配合海螵蛸等同用如屬濕熱帶下，也可配清熱燥濕藥如黃柏、椿根皮等同用。

5、降血壓作用

白芷其所含異歐前胡素和印度榅桲對貓有降血壓作用，作用時間維持1.5小時。

明白了白芷食用方法以後，是不是愛上了這款美食呢，這款美食是可以和魚肉等搭配起來一起吃的美食，也是我們比較愛吃的健康美食，這款美食是可以經常吃的，是用來調理我們身體比較不錯的健康美食，深受我們大家的喜歡。